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FOUR À MICRO-ONDES
Mode d'emploi et Guide de cuisson
C138ST / C138STB
C138STT / C138STF
C139ST / C139STB
C139STT / C139STF
Présentation rapide ................................................................................2
Le four ....................................................................................................3
Tableau de commandes ........................................................................3
Accessoires ............................................................................................4
Utilisation du mode d'emploi ..................................................................5
Précautions de sécurité..........................................................................6
Installation ..............................................................................................7
Sélectionner la langue d'affichage .........................................................8
Réglage de l'heure .................................................................................8
Comment fonctionne un four à micro-ondes..........................................9
Vérifiez que votre four fonctionne correctement ....................................9
Que faire en cas de doute ou de problème..........................................10
Cuire / Réchauffer ................................................................................11
Niveaux de puissance et variations de temps......................................11
Arrêt de la cuisson................................................................................12
Changer le temps de cuisson...............................................................12
La fonction Cuisson automatique.........................................................13
La fonction Réchauffage automatique .................................................14
La fonction Décongélation automatique...............................................15
La fonction Cuisine pour enfant / Snack ..............................................16
Utiliser le mode Cafétéria .....................................................................18
Les plats Cafétéria ...............................................................................18
Utilisation du plateau croustillant..........................................................19
Utilisation de la plaque et de la grille métallique carrée .......................20
Cuisson en plusieurs étapes ................................................................22
Réglage du temps de repos .................................................................23
Choix des accessoires .........................................................................23
Préchauffage du four............................................................................23
Cuisson par convection ........................................................................24
Griller ....................................................................................................24
Choisir la position de l'élément chauffant.............................................25
Cuisson à la broche..............................................................................25
Utilisation de la multi-broche verticale..................................................26
Combiner micro-ondes et gril ...............................................................26
Combiner micro-ondes et convection...................................................27
Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes ...................................28
Vitesse de Déroulement.......................................................................28
Éteindre le bippeur ...............................................................................29
Arrêt manuel du plateau tournant.........................................................29
Guide d'ustensiles ................................................................................30
Guide de cuisson..................................................................................31
Nettoyage de votre four à micro-ondes................................................44
Rangement et réparation de votre four à micro-ondes ........................44
Spécifications techniques.....................................................................45
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Samsung C138ST
Sommaire des Matières pour Samsung C138ST
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Page 1: Table Des Matières
FOUR À MICRO–ONDES Mode d’emploi et Guide de cuisson C138ST / C138STB Présentation rapide ................2 Le four ....................3 Tableau de commandes ................3 C138STT / C138STF Accessoires ....................4 Utilisation du mode d’emploi ..............5 C139ST / C139STB Précautions de sécurité................6 Installation ....................7 C139STT / C139STF Sélectionner la langue d’affichage ............8... -
Page 2: Présentation Rapide
Présentation rapide Si vous voulez cuire les aliments Si vous voulez prolonger le temps de cuisson 1. Placez les aliments dans le four. Tournez le bouton pour la Laissez les aliments dans le four. Commande de la Cuisson sur le symbole Micro-ondes Appuyez sur le bouton +30s( ) une ou plusieurs fois par tranche de 30 secondes supplémentaires. -
Page 3: Le Four
Le four Tableau de commandes ÉLÉMENT CHAUFFANT OUÏES DE VENTILATION GLISSIÈRES GLISSIÈRES OUÏES DE PORTE VENTILATION PLATEAU POIGNÉE ANNEAU TABLEAU DE TOURNANT TOURNANT COMMANDES COUPLEUR ENCOCHES DE LOQUETS DE VERROUILLAGE VERROUILLAGE 1. Afficheur 14. Sélection du mode micro-ondes 2. Réglage du temps de repos 15. -
Page 4: Accessoires
Accessoires Dépendant du modèle que vous avez acheté, vous avez obtenu 9. Cocotte en verre, à placer sur le plateau tournant (C138STB/ C138STF/C139STB/ C139STF uniquement). quelques accessoires, que vous pouvez utiliser de manières différentes. But : Le support à rôtir se place dans la cocotte en verre. 1. -
Page 5: Utilisation Du Mode D'emploi
Utilisation du mode d’emploi Vous avez acheté un four à micro–ondes SAMSUNG. Votre mode PRÉCAUTIONS A EVITER L’EXPOSITION POSSIBLE A d’emploi contient beaucoup d’informations valables sur l’emploi de l’ENERGIE MICRO ONDES EXCESSIVE. – votre four à micro–ondes : Si vous n’observez pas les précautions de sécurité suivantes, vous risquez de vous exposer à... -
Page 6: Précautions De Sécurité
Précautions de sécurité Précautions de sécurité importantes • Enlever les liens métalliques torsadés des emballages en papier ou en plastique Lire attentivement et garder pour emploi dans le futur. • Ne pas utiliser le four à micro-ondes pour faire sécher des journaux •... -
Page 7: Précautions De Sécurité (Suite)
Précautions de sécurité (suite) Installation Ce four à micro-ondes peut être placé pratiquement partout (plan de 12. Vous remarquerez peut-être un déclic pendant le fonctionnement du four (particulièrement lors des opérations de décongélation). travail de cuisine ou étagère, plateau à roulettes, table). Raison : C’est normal et dû... -
Page 8: Sélectionner La Langue D'affichage
Sélectionner la langue d’affichage Réglage de l'heure La première fois que vous branchez l’appareil ou après une coupure Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge interne. L’heure de courant, l’écran affiche “SELECT YOUR LANGUAGE”. Vous peut être affichée sous la forme 24 heures ou 12 heures. Vous devez devez alors sélectionner la langue qui sera utilisée. -
Page 9: Comment Fonctionne Un Four À Micro-Ondes
Comment fonctionne un four à micro-ondes Vérifiez que votre four fonctionne correctement Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à hautes La procédure simple décrite ici vous permet de vérifier que votre four fréquences ; l’énergie qu’elles dégagent permet de cuire ou de fonctionne correctement à... -
Page 10: Que Faire En Cas De Doute Ou De Problème
• Une description claire de votre problème, puis contactez votre revendeur local ou le service après-vente de Ce qui est normal : SAMSUNG. • Présence de condensation à l’intérieur du four • Courant d’air autour de la porte et à l’extérieur •... -
Page 11: Cuire / Réchauffer
Cuire / Réchauffer Niveaux de puissance et variations de temps La procédure suivante explique comment cuire ou réchauffer les La fonction de réglage de la puissance permet d'adapter la quantité aliments. d'énergie diffusée et donc le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments, en fonction de leur type et de la quantité. -
Page 12: Arrêt De La Cuisson
Arrêt de la cuisson Changer le temps de cuisson Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour : Comme pour la cuisine traditionnelle, vous pouvez trouver qu'en • Vérifier l’état des aliments fonction des caractéristiques des aliments ou de votre goût, il est •... -
Page 13: La Fonction Cuisson Automatique
La fonction Cuisson automatique La fonction Cuisson automatique ( ) dispose de quatre temps de Le tableau suivant présente les divers programmes de Cuisson cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler les temps de automatique, les quantités, les durées et les recommandations cuisson, ni la puissance. -
Page 14: La Fonction Réchauffage Automatique
La fonction Réchauffage automatique La fonction Réchauffage automatique ( ) dispose de quatre temps Le tableau suivant présente les divers programmes de Réchauffage de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler les temps automatique, les quantités, les durées et les recommandations de cuisson, ni la puissance. -
Page 15: La Fonction Décongélation Automatique
La fonction Décongélation automatique Grâce à la fonction Décongélation automatique ( ) , vous pouvez Le tableau suivant présente les divers programmes de la décongeler de la viande comme steak, côtelettes, hachis ou rôti , de la Décongélation automatique, les quantités, les durées et les volaille, du poisson, du pain et des gâteaux. -
Page 16: La Fonction Décongélation Automatique (Suite)
La fonction Décongélation automatique (suite) La fonction Cuisine pour enfant / Snack La fonction Cuisine pour enfant / Snack ( ) comprend six temps de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler le temps Code Aliment Portion Temps de Recommandation de cuisson ni la puissance. -
Page 17: La Fonction Cuisine Pour Enfant / Snack (Suite)
La fonction Cuisine pour enfant / Snack (suite) Le tableau suivant regroupe les programmes automatiques Popcorn 100 g Pour le popcorn, n’utiliser que les correspondant aux types d’aliments, aux plats appréciés des enfants et préparations conçues pour les fours à micro-ondes. des gourmands pressés. -
Page 18: Utiliser Le Mode Cafétéria
Utiliser le mode Cafétéria Les plats Cafétéria En utilisant le mode Cafétéria ( ) , le temps de chauffage est réglé Ci-dessous, vous trouverez un tableau présentant les Programmes automatiquement. Automatiques pour le Réchauffage des Boissons, la décongélation et le chauffage des pâtisseries congelées. Indiquer le nombre de plats en tournant la commande rotative. -
Page 19: Utilisation Du Plateau Croustillant
à micro-ondes, la pâte devient sèche. Ceci peut être évité en utilisant un plat à dorer de Samsung; comme 8. Appuyez sur le bouton Démarrer ( une température élevée est atteinte rapidement, la croute devient Résultat : La cuisson commence... -
Page 20: Utilisation De La Plaque Et De La Grille Métallique Carrée
Utilisation de la plaque et de la grille métallique carrée La plaque ou la grille métallique est utilisé pour les gâteaux, pizzas, Guide de convection pour les pizzas, croissants, petits pains et gâteaux de la pâte levure petits biscuits, etc. La fonction plateau tournant doit être suspendue lorsque la plaque ou la Ils peuvent être utilisés pour la cuisson par convection. -
Page 21: Utilisation De La Plaque Et De La Grille Métallique Carrée (Suite)
Utilisation de la plaque et de la grille métallique carrée (suite) Guide de convection pour les pizzas, croissants, petits pains et gâteaux Guide de convection pour les produits prêts comme pizzas, snacks de de la pâte levure (suite) pommes de terre et pâtes Aliment Portion Pré-... -
Page 22: Cuisson En Plusieurs Étapes
Cuisson en plusieurs étapes Votre four à micro-ondes peut être programmé pour cuire les aliments 7. Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton de Sélection en quatre étapes (les modes Convection, Micro-ondes+Convection et ) (450W dans l’exemple). -
Page 23: Réglage Du Temps De Repos
Réglage du temps de repos Préchauffage du four Au moyen de la fonction Tenir/Délai vous pouvez définir le temps de Pour la cuisson en mode convection, il est recommandé de préchauffer repos (sans cuisson micro-onde). Pas besoin de surveiller l'heure; le le four à... -
Page 24: Cuisson Par Convection
Cuisson par convection Griller Le mode convection permet de cuire des aliments de la même façon Le gril permet de cuire et de faire dorer rapidement les aliments, sans que dans un four traditionnel. Les micro-ondes ne sont pas utilisées. utiliser les micro-ondes. -
Page 25: Choisir La Position De L'élément Chauffant
Choisir la position de l’élément chauffant Cuisson à la broche L'élément chauffant sert à la cuisson par convection, au gril ou à la C138STB / C138STF / C139STB / C139STF uniquement broche. Il peut être placé sur deux positions : La cuisson à... -
Page 26: Utilisation De La Multi-Broche Verticale
Utilisation de la multi-broche verticale Combiner micro-ondes et gril C138STB / C138STF / C139STB / C139STF uniquement Vous pouvez également combiner la cuisson micro-ondes et le gril, afin de faire cuire et dorer rapidement en une seule fois. MULTI-BROCHE POUR BROCHETTES Utilisez la multi-broche pour faire cuire 6 brochettes, afin de réaliser facilement Utiliser TOUJOURS des ustensiles adaptés aux fours à... -
Page 27: Combiner Micro-Ondes Et Convection
Combiner micro-ondes et convection La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et le Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau tournant ou sur la chauffage par convection. Aucun préchauffage n'est nécessaire grille du bas sur le plateau tournant. Rerfermez la porte. L'élément puisque l'énergie des micro-ondes est immédiatement disponible. -
Page 28: Verrouillage De Sécurité Du Four À Micro-Ondes
Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes Vitesse de Déroulement Votre four à micro-ondes est équipé d’un programme spécial sécurité- Vous pouvez contrôler la vitesse de déroulement à tout moment. enfant, qui permet de verrouiller le four afin qu’un enfant ou toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner 1. -
Page 29: Éteindre Le Bippeur
Éteindre le bippeur Arrêt manuel du plateau tournant Le bippeur peut être éteint à tout moment. Le bouton de Marche/Arrêt du plateau tournant ( ) permet d’arrêter la rotation du plateau, afin de permettre l’utilisation de grands plats (cuisson non-automatique uniquement). 1. -
Page 30: Guide D'ustensiles
Guide d’ustensiles Pour cuisiner dans votre four à micro-ondes, il faut employer des plats Plats en verre laissant passer les micro-ondes afin qu’elles puissent chauffer les • Plats de Peut être utilisé, sauf s’il est décoré présentation avec du métal. aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat. -
Page 31: Guide De Cuisson
Guide de cuisson MICRO-ONDES Guide de cuisson pour les légumes surgelés Utiliser une petite cocotte adaptée au four avec couvercle. Cuire couvert pendant L’énergie des micro-ondes pénètre les aliments en étant en fait attirée et la durée minimum - voir le tableau. Poursuivre la cuisson à votre goût. Remuer absorbée par l’eau, la graisse et le sucre qu’ils contiennent. - Page 32 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson pour les légumes frais Aliment Portion Temps Temps Instructions Employer un bol en pyrex adapté avec un couvercle. Ajouter de 30 à 45 ml d’eau (min.) de repos froide (2 à 3 cuillerées à soupe) pour 250 g, sauf si recommandation contraire – (min.) consulter le tableau.
- Page 33 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson pour le riz et les pâtes RECHAUFFER Riz : Employer un grand bol de pyrex avec couvercle – le riz double de Votre four à micro-ondes réchauffera les aliments en un temps bien plus court que celui des fours traditionnels.
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Page 34: Rechauffer Des Aliments Pour Bebes
Guide de cuisson (suite) RECHAUFFER DES LIQUIDES Réchauffer des aliments et du lait pour bébés Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme Toujours laisser les liquides reposer pendant au moins 20 secondes après l’arrêt instructions de réchauffage. - Page 35 Guide de cuisson (suite) Réchauffer des liquides et des aliments Aliment Portion Puis- Temps Temps de Instructions Utiliser les niveaux de puissance et les temps donnés dans ce tableau comme sance (min.) repos instructions de réchauffage. (min.) Pâtes 350g 600W 5-6 Mettre les pâtes fourrées (par Aliment Portion...
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Page 36: Décongeler
Guide de cuisson (suite) DÉCONGELER Aliment Portion Temps Temps Instructions Les micro-ondes sont un excellent moyen de décongeler les aliments. Ils (min.) de repos permettent de décongeler les aliments progressivement en un bref laps de (min.) temps. Cette qualité peut se révéler très utile, par exemple en cas d’invités non Volaille prévus. -
Page 37: Micro-Ondes + Gril
Guide de cuisson (suite) GRIL Guide pour faire griller les aliments frais L’élément de cuisson au gril se trouve sous la paroi supérieure du four. Il Préchauffer le gril au moyen de la fonction gril pendant 3 minutes, à moins fonctionne lorsque la porte du four est fermée et que le plateau tourne. - Page 38 Guide de cuisson (suite) Guide pour faire griller les aliments frais Aliment frais Portion Puis- Temps Temps Instructions sance côté 1 côté 2 Préchauffer le gril au moyen de la fonction gril pendant 3 minutes. Utilisez les niveaux de puissance et les temps de ce tableau comme guide pour (min) (min.) faire griller.
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Page 39: Micro-Ondes + Convection
Guide de cuisson (suite) CONVECTION Aliment frais Portion Puis- Temps Temps Instructions La cuisson par convection est le mode de cuisson traditionnel et bien connu sance côté 1 côté 2 employé dans les fours traditionnels à air chaud. (min) (min.) L'élément chauffant et le ventilateur sont situés à... - Page 40 Guide de cuisson (suite) Guide de la cuisson par convection pour les aliments frais, tels que Aliment Portion Puissance Temps Instructions baguettes, pains et gâteaux (min.) Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction Pain bis 750g 180 W + 28-30...
- Page 41 Guide de cuisson (suite) Aliment Portion Puissance Temps Instructions (min.) Aliment Portion Puissance Temps Instructions Vol-au-vent, farcie 250 g 100 W + 11-12 Placez les vol-au-vent sur (min.) (pâte feuilletée) (5 pcs) 200°C du papier cuisson dans GÂTEAU un cercle sur la grille du Gâteau marbré...
- Page 42 Guide de cuisson (suite) Guide de la cuisson par convection pour les aliments surgelés, tels que Aliment Portion Puissance Temps Instructions baguettes, pains et gâteaux (min.) Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction Pâtes feuilletées 250 g 180 W + 10-11...
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Page 43: Conseils Specifiques
Guide de cuisson (suite) Guide de convection pour les pizzas, pâtes, pépites et frites CONSEILS SPECIFIQUES Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction préchauffage, à moins qu'il ne soit indiqué de ne pas préchauffer le four - FAIRE FONDRE DU BEURRE voir le tableau. -
Page 44: Nettoyage De Votre Four À Micro-Ondes
Nettoyage de votre four à micro-ondes Rangement et réparation de votre four à micro- ondes Les parties suivantes de votre four à micro-ondes doivent être nettoyées régulièrement afin d’éviter que des particules de graisse ou Voici quelques simples précautions d’usage à appliquer lors du d’aliments ne s’accumulent : rangement ou de la réparation de votre four à... -
Page 45: Spécifications Techniques
Spécifications techniques Note SAMSUNG s’efforce d’améliorer ses produits en permanence. Les spécifications de conception et les instructions destinées à l’utilisateur sont donc soumises à modifications sans avertissement. Alimentation 230V ~ 50 Hz CA Consommation 3100 W Puissance maximum 1400 W... - Page 46 Note...
- Page 47 Note...