AEG ELECTROLUX E4101-7 Notice D'utilisation page 12

Table des Matières

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12
Conseils utiles
Type de cuisson
Pain (pain de seigle)
1)
- d'abord
- ensuite
Profiteroles/éclairs
1)
Biscuit roulé
Crumble sec
Gâteau au beurre et
aux amandes / tartes
1)
au sucre
Gâteau aux fruits (pâ-
te levée / biscuit de
2)
Savoie)
Gâteau aux fruits (pâ-
te levée / biscuit de
2)
Savoie)
Gâteau aux fruits (pâ-
te sablée)
Gâteau à pâte levée à
garniture délicate (par
ex. fromage blanc,
crème, crème anglai-
1)
se)
Pain sans levain
1) Préchauffez le four
2) Utilisez le plateau multi-usages
Cuisson sur un gradin - Biscuits
Type de cuisson
Biscuits à pâte brisée
Petits sablés à la douil-
le
Petits sablés à la douil-
1)
le
Biscuits de Savoie
Fonction du four
Cuisson Tradition
Cuisson Tradition
1)
Cuisson Tradition
Chaleur Tournan-
te
Cuisson Tradition
Chaleur Tournan-
te
Cuisson Tradition
Chaleur Tournan-
te
Cuisson Tradition
Chaleur Tournan-
te
Fonction du four
Chaleur Tour-
nante
Chaleur Tour-
nante
Cuisson Tradition
Chaleur Tour-
nante
Gradin
Température
(°C)
1
230
160 - 180
3
160 - 170
3
180 - 200
3
150 - 160
3
190 - 210
3
150
3
170
3
160 - 170
3
160 - 180
1
200 - 200
Gradin
Température
(°C)
3
150 - 160
3
140
3
160
3
150 - 160
Durée (h:min)
0:25
0:30 - 1:00
0:15 - 0:30
0:10 - 0:20
0:20 - 0:40
0:15 - 0:30
0:35 - 0:50
0:35 - 0:50
0:40 - 1:20
0:40 - 1:20
0:08 - 0:15
Durée (h:min)
0:06 - 0:20
0:20 - 0:30
0:20 - 0:30
0:15 - 0:20

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