Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour AEG ELECTROLUX E4001-5
Sommaire des Matières pour AEG ELECTROLUX E4001-5
- Page 1 E4001-5 Notice d’utilisation Four électrique encastrable...
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Page 2: Table Des Matières
Sommaire Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité. Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et ef- ficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à... -
Page 3: Notice D'utilisation
Notice d'utilisation Notice d'utilisation Avertissements importants Sécurité de l’installation électrique • Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié. • En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension •... -
Page 4: Description De L'appareil
Description de l'appareil • Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux. • Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un en- fant ne puisse ni monter, ni s'asseoir. -
Page 5: Bandeau De Commandes
Description de l'appareil Bandeau de commandes Voyant de fonctionnement Voyant de température Fonctions du four Sélection température Commande plaques de cuisson Commande plaques de cuisson Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril Eclairage du four Niveaux de gradin Filtre à... -
Page 6: Accessoires Du Four
Description de l'appareil Sortie de vapeur du four La vapeur sortant du four est guidée directe- ment vers le haut via la sortie située à l'arrière de la table de cuisson. Face interne de la porte La numérotation des gradins du four est repré- sentée sur la face interne de la porte du four. -
Page 7: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation Avant la première utilisation Premier nettoyage Avant d'utiliser le four pour la première fois, vous devez le nettoyer. Attention: N'utilisez pas d'agents de nettoyage agressifs ou abrasifs! La surface pourrait être endommagée. Pour les faces frontales métalliques, utilisez un produit de nettoyage du commerce. 1. -
Page 8: Réglage Du Niveau De Cuisson
Commande des foyers avant gauche arrière gauche arrière droite avant droite Commande plaques de cuisson Réglage du niveau de cuisson 1. Sélectionner le niveau de cuisson. 2. Revenez en position arrêt pour terminer la cuis- son. Le voyant de contrôle du fonctionnement des zo- nes de cuisson reste allumé... -
Page 9: Commande Du Four
Commande du four Commande du four Le four est équipé de boutons poussoirs permettant d’activer les fonctions Four et de sélectionner les températures. Pour accéder aux fonctions, appuyer sur le bouton-pous- soir correspondant. Le bouton-poussoir est alors en position relevée. Mettre le four en fonctionnement et à... -
Page 10: Fonctions De Four
Commande du four Fonctions de four Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition: Fonction Four Utilisation Eclairage Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la cuisson et le nettoyage. Chaleur tournante Pour cuire sur trois niveaux à la fois. Diminuez la température du four de 20 à... - Page 11 Commande du four Installation de la plaque du four ou de la rôtissoire : Faites glisser le plateau multi usages ou la rôtis- soire entre les rails du gradin que vous avez sé- lectionné. Installation de la grille : Placez la grille de manière à ce que les deux ti- ges de guidage soient orientées vers le bas.
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Page 12: Insérer/Enlever Le Filtre À Graisse
Conseils d’utilisation et guide des cuissons Insérer/enlever le filtre à graisse N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élément chauffant arrière du four contre les éclaboussures de graisse. Insérer le filtre à graisse Saisissez la poignée du filtre à graisse et placez les deux fixations du haut vers le bas dans l’ouverture située sur la paroi arrière du four (orifice du ventilateur). -
Page 13: Cuisson
Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Type de adapté à Durée Remarques/conseils cuisson cuisson Utilisez juste un peu ¼ Faire cuire des pommes de d’eau, par ex. max. 20-60 min terre à l’étuvée d’eau pour 750 g de pom- Cuire à... - Page 14 Conseils d’utilisation et guide des cuissons 1 plaque à pâtisserie : par ex. niveau de gradin 3 1 plat à cuisson : par ex. niveau de gradin 1 2 plaques à patisserie : par ex. niveaux de gradin 1 et 3 2 plaques à...
- Page 15 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Remarques relatives aux tableaux de cuisson Les tableaux indiquent les températures, durées de cuisson et niveaux de gradin recom- mandés pour la cuisson d’une sélection de préparations. • Ces indications de température etde durée de cuisson sont seulement des valeurs in- dicatives puisqu’elles dépendent de la composition de la pâte, de la quantité...
- Page 16 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Type n Température Durée Fonction du four de gra- de pâtisserie °C heures min Tourte aux pommes Chaleur tournante 1:10-1:30 (2moules Ø20cm, disposés en diagonale) Tourte aux pommes Cuisson tradition 1:10-1:30 (2moules Ø20cm, disposés en diagonale) Tartes salées (par ex.
- Page 17 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Type n Température Durée Fonction du four de gra- de pâtisserie °C heures min Petits gâteaux secs pâte Chaleur tournante 150-160 0:15-0:20 molle Meringues, baisers Chaleur tournante 80-100 2:00-2:30 Macarons Chaleur tournante 100-120 0:30-0:60 Petits gâteaux secs pâte levée Chaleur tournante...
- Page 18 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Conseils de cuisson Résultat de la cuisson Cause possible Solution Le dessous du gâteau est La hauteur de gradin n’est pas Enfournez le gâteau plus avant trop clair adéquate dans le four Le gâteau se désagrège (il La température de cuisson est Réduisez un peu la température devient pâteux, s’arrondit,...
- Page 19 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau Sole pulsee Température Durée Nnature de la préparation Niveau de gradin °C en h : min. Pizzas (de faible épaisseur) 180 - 200 20 - 30 Pizzas (très garnies) 180 - 200 20 - 30 Tourtes 180 - 200 45 - 60...
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Page 20: Faire Rôtir
Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau des surgeléset des plats cuisinés Niveau- Température Produits à cuire Fonctions dufour de cuis- Temps °C selon les selon les Pizza surgelée Cuisson tradition indicationsdu fa- indicationsdu fa- bricant bricant selon les frites Chaleur tournante 200-220 indicationsdu fa-... - Page 21 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau de rôtissage Niveau Tempéra- Durée Nature de la viande Quantité Fonctions Four ture en h : min gradin °C Viande de bœuf Cuisson tra- Bœuf braisé 1-1,5 kg 200-250 2:00-2:30 dition Par cm Rosbif ou filet d’épaisseur Par cm...
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Page 22: Grillades De Surface
Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Tempéra- Durée Nature de la viande Quantité Fonctions Four ture en h : min gradin °C De chacun Volaille en morceaux Turbo gril 200-220 0:35-0:50 200-250g De chacun Demi-poulet Turbo gril 190-210 0:35 - 0:50 400-500g Poulet, poule 1-1,5 kg... -
Page 23: Décongélation
Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau des grillades Durée de la grillade Nature de l’aliment à griller Niveau de gratin 1. Côté 2. Côté Boulettes de viande hâchée 8-10 min 6-8 min Filet de porc 10-12 min 6-10 min Saucisses à... -
Page 24: Sécher Des Aliments Avec Le Air Chaud
Conseils d’utilisation et guide des cuissons Sécher des aliments avec le Air chaud Fonction Four: Chaleur tournante • Utilisez des plaques graissées ou recouvertes de papier à four. • Pour obtenir de meilleurs résultats, éteignez le four à la moitié du temps de dessécha- ge, ouvrez la porte du four et laissez refroidir pendant toute la nuit. -
Page 25: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien Tableau de cuisson pour les conserves Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs indicatives. Cuisson jusqu’à Poursuite de la Température Type de conserve ébullition cuisson à 100°C en°C en min en min Baies Fraises, myrtilles, framboises, gro- 160-170 35-45... -
Page 26: Extérieur De L'appareil
Nettoyage et entretien Extérieur de l’appareil • Essuyer l’avant de l’appareil avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse chaude. • Pour les surfaces en métal, utiliser les produits d’entretien spéciaux courants. • Veuillez ne pas utiliser de produits décapants ou d’éponges abrasives. Intérieur du four Nettoyez l’appareil après chaque utilisation. -
Page 27: Gradins Fils
Nettoyage et entretien Gradins fils Pour nettoyer les parois latérales, les gradins fils sont amovibles du côté gauche et du côté droit du four. Enlever un gradin fil Tirer d'abord le gradin à l'avant de la paroi du four (1) et ensuite le décrocher à l'arrière (2) Mettre en place le gradin fil Important! Les extrémités arrondies des tiges de guidage doivent être orientées vers l'avant! -
Page 28: Eclairage Du Four
Nettoyage et entretien Eclairage du four Avertissement : Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four : – Mettez le four hors service ! – Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l’armoire à fusibles. Placez un torchon sur la sole du four afin de protéger la lampe du four et le verre de protection. -
Page 29: Porte Du Four
Nettoyage et entretien Fixer l'élément chauffant 1. Ramenez l'élément chauffant jusqu'à la voûte du four. 2. Tirez l'élément chauffant vers l'avant contre la force du ressort et guidez-le au-dessus de l'es- tampage du four. 3. Laissez-le se verrouiller dans le support. 4. - Page 30 Nettoyage et entretien 4. Saisissez chaque côté de la porte du four et dé- gagez-la du four en la tirant en oblique vers le haut (attention la porte est lourde !). Déposez la porte du four (face extérieure vers le bas) sur un support doux et plan, sur une cou- verture par exemple, pour éviter de la rayer.
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Page 31: Porte Vitrée Du Four
Nettoyage et entretien Porte vitrée du four La porte du four est équipée de trois vitres appliquées l’une derrière l’autre. Les vitres in- térieures sont amovibles pour permettre le nettoyage. Attention ! Sous l’effet d’un choc, en particulier au niveau des arêtes de la vitre avant, le verre peut se briser. - Page 32 Nettoyage et entretien Nettoyage des vitres de la porte Lavez les vitres de la porte à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer soigneusement. Montage des vitres de la porte 1. Insérez les vitres de la porte l’une après l’autre, en oblique par le haut, dans le profil de la porte situé...
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Page 33: Que Faire Si
Que faire si … 3. Ouvrez complètement la porte du four. 4. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d’origine.. 5. Fermez la porte du four Que faire si … Symptôme Cause possible Solution... -
Page 34: Protection De L'environnement
Protection de l’environnement Avertissement ! L'installation, le branchement et les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations non effectuées dans les rè- gles peuvent s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur. En cas d’erreur de manipulation de la part de l’utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé... -
Page 35: Service Après-Vente
Service après-vente Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre ven- deur ou à... - Page 36 www.aeg-electrolux.be...