Avant Le Stockage; Stockage; Env. 24 Heures Après Le Stockage - Miele K 35282 iDF Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Congélation et stockage
Conseil : vous pouvez également sou-
der des sacs ou des feuilles d'embal-
lage en polyéthylène à l'aide d'un appa-
reil de soudage de feuilles.
 Inscrivez le contenu et la date de
congélation sur l'emballage.

Avant le stockage

 4 heures avant de stocker des ali-
ments, réglez la température sur 4 °C
ou moins.
Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.

Stockage

Les produits à congeler ne doivent
pas toucher les surgelés pour éviter
que ces derniers ne décongèlent
partiellement.
 Stockez des emballages secs pour
éviter toute formation de glace ou de
givre.
 Répartissez les produits sur tout le
fond du compartiment de congélation
ou en contact avec les parois laté-
rales intérieures afin que les aliments
congèlent aussi vite et aussi profon-
dément que possible.
Env. 24 heures après le stockage
Le processus de congélation est termi-
né.
 Rétablissez la température souhaitée.
Nous recommandons une tempéra-
ture de réfrigération de 4 °C.
40
Durée de conservation des ali-
ments congelés
La durée de conservation des aliments
est très différente, même en cas de res-
pect de la température prescrite de
-18 °C. Même les produits congelés se
dégradent très lentement. La graisse
peut p. ex. devenir rance avec l'oxy-
gène. La viande maigre peut par consé-
quent être conservée environ deux fois
plus longtemps que la viande grasse.
Les durées de conservation indiquées
sont des valeurs références pour la du-
rée de conservation des différents
groupes d'aliments dans la zone de
congélation.
Groupe d'aliments
Glaces
Pain, pâtisseries
Fromage
Poisson gras
Poisson maigre
Saucisses, jambon
Gibier, porc
Volaille, bœuf
Fruits, légumes
Fines herbes
La durée de conservation indiquée sur
l'emballage est décisive pour les pro-
duits congelés classiques.
Durée de
conserva-
tion
(mois)
2 à 6
2 à 6
2 à 4
1 à 2
1 à 5
1 à 3
1 à 12
2 à 10
6 à 18
6 à 10