Non Approprié Pour La Zone De Réfrigération; À Savoir Au Moment De Faire Les Courses; Pour Une Bonne Conservation Des Produits Alimentaires - Miele KF 37673 iD Mode D'emploi

Conservation des aliments dans la zone
de réfrigération
– les légumes sous cellophane et
autres aliments frais dont la date de
péremption est conditionnée par un
stockage inférieur à 4°C.
Non approprié pour la zone de
réfrigération
Certains aliments ne peuvent pas être
stockés à des températures inférieures
à 5 °C, car ils sont sensibles au froid.
L'aspect, la consistance, le goût et/ou
la teneur en vitamines de ces aliments
peuvent être altérés à des températures
trop basses.
Parmi ces aliments, on compte notam-
ment :
– les ananas, avocats, bananes, gre-
nades, mangues, melons, papayes,
fruits de la passion, agrumes (citrons,
oranges, mandarines, pample-
mousses) ;
– les fruits pas assez murs ;
– les aubergines, concombres,
pommes de terre, poivrons, tomates,
courgettes ;
– fromages à pâte dure (parmesan,
comté).
42
À savoir au moment de faire
les courses
La condition préalable à une longue
conservation réside dans la fraîcheur
des aliments que vous achetez. La fraî-
cheur de départ est décisive pour la du-
rée de conservation des aliments.
Vérifiez toujours la date limite de
consommation ainsi que la température
de conservation appropriée.
Autant que faire se peut, ne brisez pas
la chaîne du froid. Par exemple, ne lais-
sez pas vos courses trop longtemps
dans une voiture.
Remarque : Emportez un sac iso-
therme pour faire vos courses et rangez
immédiatement vos aliments dans l'ap-
pareil frigorifique.
Pour une bonne conservation
des produits alimentaires
Conservez dans le réfrigérateur les ali-
ments dans leurs emballages ou recou-
vrez-les correctement (il existe des ex-
ceptions pour la zone PerfectFresh Pro).
Vous éviterez ainsi que vos aliments ab-
sorbent les odeurs étrangères, qu'ils
sèchent et que d'éventuels germes se
transmettent. Ceci vaut particulièrement
pour la conservation de produits anima-
liers.
Un réglage correct de la température et
une hygiène convenable peuvent nette-
ment allonger la durée de conservation
des aliments.