Risico van letsel!
Bij de bereiding au-bain-marie
▯
kunnen de kookplaat en kookvorm
barsten door oververhitting. De au-
bain-marie kookvorm mag niet in
direct contact komen met de bodem
van de pan die met water is gevuld.
Gebruik alleen hittebestendige
vormen.
Oorzaken van schade
Attentie!
–
Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de
kookplaat veroorzaken.
–
Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan
schade veroorzaken.
–
Plaats geen hete pannen op het
bedieningspaneel, de indicatorzones of op de
omlijsting van de kookplaat. Dit kan schade
veroorzaken.
Schade
Oorzaak
Vlekken
Gemorst voedsel
Ongeschikte reinigingsproducten
Krassen
Zout, suiker en zand
Ruwe bodems van pannen kunnen
krassen op de kookplaat veroorza-
ken
Verkleuringen
Ongeschikte reinigingsproducten
Aanraking van de pannen
Afbladderingen Suiker, levensmiddelen met een
hoog suikergehalte
26
Ris ico van letsel!
Wanneer er vloeistof zit tussen de
▯
bodem van de pan en de kookzone
kunnen kookpannen plotseling in de
hoogte springen. Zorg ervoor dat de
kookzone en de bodem van de pan
altijd droog zijn.
–
Als er harde of scherpe voorwerpen op de
kookplaat vallen, kan dit de plaat beschadigen.
–
Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze
op een hete kookzone gelegd worden. Het
gebruik van beschermplaten op de kookplaat
wordt afgeraden.
Algemeen overzicht
In de onderstaande tabel vindt u de meest
voorkomende vormen van schade:
Maatregel
Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.
Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.
Gebruik de kookplaat niet als werkoppervlak of steun.
Controleer de pannen.
Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.
Til kookpannen en koekenpannen op om ze te verplaatsen.
Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.