Description Technique - LA NORDICA FAMILY 3,5 Manuel Utilisateur

DESCRIPTION TECHNIQUE

Les cuisinières à bois La NORDICA permettent de cuisiner sur la plaque et de chauffer des espaces de logement durant certaines périodes
ou de compléter un chauffage centralisé insuffisant. Elles conviennent parfaitement aux appartements de vacances ou de week-end ou bien
comme chauffage d'appoint pendant toute l'année.
COmmE COmbustIbLE, ELLEs utILIsENt DEs bûChEs DE bOIs. L'PPaREIL EST UN aPPaREIL à aLImENTaTION INTERmITTENTE.
La cuisinière se compose de plaques en tôle d'acier émaillée et zinguée et de pièces en fonte émaillée (portes, face avant et châssis plaque). Le
foyer est revêtu à l'intérieur de plaques individuelles en fonte. Le foyer est équipé d'une porte panoramique avec vitre céramique (résistante
jusqu'à 700°C) qui permet une vue agréable des du feu et qui protège par la fuite des fumées et des étincelles.
sous la porte du foyer il y a un tiroir / bac de bois avec relative porte de fermeture (C).
aCCESSOIRES
LE CHaUffagE DU mILIEU ambIaNT SE faIT: PaR RayONNEmENT: la chaleur est rayonnée dans le milieu ambiant à travers les superficies
externes chaudes de la cuisinière.
LA CuIsINIèRE Est ÉquIpÉE AvEC DE RÉguLAtEuRs D'AIR pRImAIRE Et sECONDAIRE, AvEC LEs quELs ON RègLE LA COmbustION.
1a - RÉgULaTEUR D'aIR PRImaIRE
grâce au registre, il est possible de régler l'air qui entre par le bas du poêle et progresse à travers des canaux appropriés en direction du
combustible. L'apport de l'air primaire est nécessaire au processus de combustion. Il faut vider régulièrement le tiroir cendrier de façon à ce
que les cendres ne puissent pas empêcher l'entrée de l'air primaire pour la combustion. L'air primaire permet également de maintenir le feu.
quand le levier est totalement extrait, le registre est fermé, quand il est totalement introduit, le registre est ouvert.
pENDANt LA COmbustION Du bOIs, LE RÉguLAtEuR DE L'AIR pRImAIRE NE DOIt êtRE OuvERt qu'uN pEu puIsquE AutREmENt LE
bOIs bRûLE tROp RApIDEmENt Et LA CuIsINIèRE pOuRRAIt sE suRChAuffER.
2a - RÉgULaTEUR D'aIR SECONDaIRE
Dans la partie supérieure de la porte foyer il y a le régulateur de l'air secondaire. Il doit être ouvert (donc complètement à droite), en particulier
pour la combustion du bois. (voir Chap. fONCtIONNEmENt NORmAL).
Ce régulateur permet de régler le fonctionnement du poêle. En le laissant légèrement ouvert, selon le tirage de la cheminée, il est possible
de maintenir la vitre propre.
b - RÉgULaTEUR – fUmEES
(Conversion de la fonction de cuisinière à celle de cuisinière-cuisson au four et chauffage)
sur la droite de la partie avant de la cuisinière, entre la main courante de protection et la porte du four, se trouve la manette de commande
du régulateur-fumées, reconnaissable grâce à son pommeau chromé.
quand la manette est enfoncée vers l'arrière de la cuisinière, les gaz de combustion passent au-dessus du four, directement vers le tronc
de décharge (fonction cuisinière – UTILISaTION PLaQUE); quand, par contre, la manette est tirée vers l'extérieur, les gaz tournent autour
du four faisant ainsi augmenter la température intérieure du four de façon uniforme (fonction cuisinière-cuisson au four et chauffage –
UTILISaTION fOUR).
LE RÉgLagE DES REgISTRES NÉCESSaIRE POUR L'ObTENTION DU RENDU CaLORIfIQUE NOmINaL est le suivant :
fAmILY 3,5
fAmILY 4,5
POUR aLLUmER LE fEU suivre les procédures ci-dessous (voir le paragraphe ALLumAgE):
• mettre le registre fumées sur la position cuisinière – utILIsAtION pLAquE (ouvrir également l'éventuelle vanne papillon placée sur le
tuyau d'échappement des fumées).
• Ouvrir le registre de l'air primaire et secondaire.
• Après avoir allumé le feu avec de petits morceaux de bois et attendu qu'il soit bien allumé.
• mettre le registre fumées sur la position four.
• fermer l'éventuelle vanne papillon placée sur le tuyau d'échappement des fumées.
LE RÉgLagE DES REgISTRES POUR L'aLLUmagE EST LE SUIvaNT :
TISONNIER GANT
sÉRIEs sÉRIEs
6)
(figure
6)
(figure
(figure 6)
air PRImaIRE
fERmE
OuvERt mm 75
air PRImaIRE air SECONDaIRE
OuvERt
GRILLE FOUR chromée
OPTIONaL
air SECONDaIRE
OuvERt
OuvERt
air TERTIaIRE
OuvERt pRÉ CALIbRE
FRANCAIS
KIT CUVE Inox
OPTIONaL
air TERTIaIRE
PRÉ CALIBRE
PRÉ CALIBRE
RÉgULaTEUR - fUmEES
fonction UTILISaTION PLaQUE
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