Descrizione Tecnica - LA NORDICA FAMILY 3,5 Manuel Utilisateur

DESCRIZIONE TECNICA

Le cucine a legna La NORDICA si addicono a cucinare sulla piastra e al forno e a riscaldare spazi abitativi per alcuni periodi, o a sostenere un
riscaldamento centralizzato insufficiente. Esse sono ideali per appartamenti di vacanza e case del fine settimana oppure come riscaldamento
ausiliario durante tutto l'anno.
COmE COmbustIbILI vENgONO utILIzzAtI CEppI DI LEgNA. QuESTO è uN AppARECChIO A COmbuSTIONE INTERmITTENTE.
La cucina a legna è costituita di lastre in lamiera d'acciaio smaltata e zincata, e fusioni di ghisa smaltata (porte, facciata e piastra). Il focolare è
internamente rivestito di singole lastre in ghisa. Al suo interno si trova una griglia piana di grosso spessore. Il focolare è dotato di una porta
panoramica con vetro ceramico interno (resistente fino a 700°C) e temperato esterno. Questo consente un'affascinante vista sulle fiamme
ardenti. Inoltre viene così impedita ogni possibile fuoriuscita di scintille e fumo.
sotto la porta del focolare si trova un cassetto estraibile porta-legna con relativa porta di chiusura (C ).
ACCESSORI
IL RISCALDAmENTO DELL'AmbIENTE AvvIENE pER IRRAggIAmENTO: attraverso il vetro panoramico e le superfici esterne calde della
stufa viene irraggiato calore nell'ambiente.
LA CuCINA A LEgNA è fORNItA DI REgIstRI pER L'ARIA pRImARIA E sECONDARIA, CON I QuALI vIENE REgOLAtA L'ARIA DI COmbustIONE.
1A - REgISTRO ARIA pRImARIA
Con questo registro viene regolato il passaggio dell'aria primaria nella parte bassa della cucina attraverso il cassetto cenere e la griglia in
direzione del combustibile. L'aria primaria è necessaria per il processo di combustione. Il cassetto cenere deve essere svuotato regolarmente,
in modo che la cenere non possa ostacolare l'entrata d'aria primaria necessaria per la combustione. Attraverso l'aria primaria viene anche
mantenuto vivo il fuoco. Quando la leva è totalmente estratta il registro è chiuso, quando è totalmente inserita il registro è aperto. Il REgIstRO
D'ARIA pRImARIA DEvE EssERE ApERtO AppENA uN pO' DuRANtE LA COmbustIONE DI LEgNA, pOIChé ALtRImENtI LA LEgNA ARDE
tROppO vELOCEmENtE E LA CuCINA sI può suRRIsCALDARE.
2A - REgISTRO ARIA SECONDARIA
Nella parte superiore della porta del focolare si trova il registro per l'aria secondaria. Questo registro deve essere aperto (quindi spostato
verso destra) in particolar modo per la combustione di legna (vedi paragrafo fuNzIONAmENtO).
Attraverso questo registro è possibile regolare la potenza di riscaldamento della stufa. Lasciandolo leggermente aperto, a seconda del
tiraggio del camino, è possibile mantenere il vetro pulito.
b - REgISTRO-FumI
(Figura
(Conversione dalla funzione di cucina a quella di cucina-cottura al forno e riscaldamento).
sulla destra del lato anteriore della cucina, tra il corrimano di protezione e la porta del forno, si trova la leva di comando del registro-fumi,
riconoscibile da un pomolo cromato.
Quando si spinge la leva verso il retro della cucina, i gas di combustione fluiscono sopra il forno direttamente verso il tronchetto di scarico
(funzione cucina - uSO pIASTRA); quando invece si tira la leva verso di sé, i gas fluiscono intorno al forno aumentando uniformemente la
temperatura al suo interno (funzione cucina-cottura al forno e riscaldamento - uSO FORNO ).
LA REgOLAzIONE DEI REgIstRI necessaria per l'ottenimento della RESA CALORIFICA NOmINALE è la seguente (vedi capitolo DAtI tECNICI):
fAmILY 3,5
fAmILY 4,5
pER ACCENDERE IL FuOCO osservare quanto segue (vedi capitolo ACCENsIONE) :
• portare il registro fumi nella posizione usO pIAstRA per agevolare lo scarico dei fumi, (aprire anche l'eventuale valvola a farfalla posta sul
tubo di scarico fumi).
• Aprire il registro dell'aria primaria e secondaria.
• Dopo aver innescato il fuoco con piccoli pezzi di legna e aspettato che sia ben acceso.
• portare il registro fumi nella posizione forno.
• Chiudere l'eventuale valvola a farfalla posta sul tubo di scarico fumi.
LA REgOLAzIONE DEI REgIstRI NECEssARIA IN FASE DI ACCENSIONE è la seguente:
10
ATTIZZATOIO GUANTO
DI sERIE
6)
(Figura
(Figura 6)
6)
Aria pRImARIA
ChIusO
ApERtO mm 75
Aria pRImARIA
ApERtO
GRIGLIA forno cromata
DI sERIE
Aria SECONDARIA
ApERtO
ApERtO
Aria SECONDARIA
ApERtO
ITALIANO
OpTIONAL
Aria TERZIARIA
Aria TERZIARIA
funzione uSO pIASTRA
pREtARAtA
KIT vasca INOX
OpTIONAL
pREtARAtA
pREtARAtA
REgISTRO-FumI