Consigli Per La Cottura Al Microonde; Grigliare; Grill Combinato Con Microonde - Bosch BEL634GS1 Notice D'utilisation

Testati nel nostro laboratorio
it
Pietanza
Dolci, ad es. budino (istantaneo)
Frutta, composta di frutta
Popcorn per il microonde

Consigli per la cottura al microonde

Non sono indicate le impostazioni da effettuare relati-
vamente alla quantità di cibo che si intende preparare.
Il cibo si è asciugato troppo.
Al termine del tempo impostato il cibo non è ancora
scongelato, caldo o cotto.
Al termine del tempo impostato il cibo si è surriscal-
dato ai bordi, ma la parte centrale non è ancora cotta.
Dopo lo scongelamento il nucleo centrale del pollame
o della carne è ancora surgelato.

Grigliare

Avvertenze
Tutti i valori riportati sono valori indicativi che
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possono variare a seconda delle caratteristiche degli
alimenti.
Sciacquare carne sotto l'acqua fredda e asciugarla
■
con carta da cucina. Si consiglia di salare la carne
soltanto dopo la cottura al grill.
Durante la cottura al grill tenere sempre chiusa la
■
porta dell'apparecchio e non preriscaldare.
Pietanza
Bistecche di coppa, ca. 2 cm di spes-
sore
Salsicce
Cotoletta di pesce*
Pesce, intero* ad es. trota
Pane per toast (pretostare)
Gratinare i toast
* Oliare precedentemente la griglia.

Grill combinato con microonde

Avvertenze
Utilizzare la griglia come superficie d'appoggio.
■
Per arrostire utilizzare sempre teglie alte, in modo
■
tale che il vano di cottura resti più pulito.
Per la preparazione di sformati e gratin, si consiglia
■
di utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori
stretti e alti, gli alimenti necessitano infatti di un
tempo di cottura maggiore e la parte superiore
diventa più scura.
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Quantità Potenza microonde in watt,
durata in minuti
500 ml 600 W, 6-8 min.
500 g 600 W, 9-12 min.
100 g 600 W, 3-4 min.
Prolungare o ridurre i tempi di cottura basandosi sulla seguente regola generale: quantità
raddoppiata = tempo raddoppiato, quantità dimezzata = tempo dimezzato
La prossima volta impostare un tempo di cottura più breve o selezionare una potenza micro-
onde inferiore. Coprire la pietanza e aggiungere più liquido.
Impostare un tempo più lungo. Grandi quantità e alimenti più spessi necessitano di tempi più
lunghi.
Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e la prossima volta selezionare una potenza
inferiore e un tempo di cottura più lungo.
La prossima volta selezionare una potenza microonde inferiore. Girare più volte grandi quan-
tità di pollame o di carne.
Quantità
3-4 pezzi
4-6 pezzi
2-3 pezzi
2-3 pezzi
2-6 fette
2-6 fette
Avvertenza
Di tanto in tanto mescolare bene il budino 2-3 volte
con la frusta.
mescolare di tanto in tanto
Appoggiare sempre la busta dei popcorn su un vas-
soio di vetro.;
Rispettare le istruzioni del produttore.
Affinché il sugo della carne venga raccolto, disporre
■
la griglia sul vassoio di vetro.
Girare i pezzi da cuocere al grill con una pinza da
■
grill. Bucandola con una forchetta, la carne perde la
sua parte liquida e risulterà asciutta.
La carne scura, ad es. di manzo, rosola più
■
velocemente della carne chiara di vitello o maiale. La
carne bianca e il filetto di pesce spesso risultano
poco dorati in superficie, ma cotti e morbidi
all'interno.
Peso Livello grill
da ca. 120 g 3 (elevata)
da ca. 150 g 3 (elevata)
da ca. 150 g 3 (elevata)
da ca. 150 g 3 (elevata)
3 (elevata)
3 (elevata)
Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle
■
dimensioni del vano cottura. Non devono essere
troppo grandi.
Prima di tagliare la carne, lasciarla riposare ancora
■
per 5-10 minuti. In questo modo il sugo della carne
si ripartisce in maniera uniforme e non fuoriesce
durante il taglio.
Dopo aver disattivato l'apparecchio, lasciar
■
proseguire la cottura degli sformati e dei gratin per
altri 5 minuti.
Durata in minuti
1° lato: ca. 15 min.
2° lato: ca. 10-15 min.
1° lato: ca. 10-15 min.
2° lato: ca. 10-15 min.
1° lato: ca. 10 min.
2° lato: ca. 10-15 min.
1° lato: ca. 15 min.
2° lato: ca. 15-20 min.
1° lato: ca. 4 min.
2° lato: ca. 4 min.
A seconda della farcitura: 5-10 min.