Table des Matières
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Marquer deux côtés du couteau
mobile avec un marqueur noir.
❸
❸
Die schwarzen Markierungen auf
beiden Seiten des Schwingmessers
werden gleichzeitig durch das
Gegenmesser gerieben.
2) Fixation du couteau fixe
❷ ❷
La partie arrière du couteau fixe comporte un
trou. En insérant la clé hexagonale 2,5 ❷ dans ce
trou, serrer la vis de fixation du couteau fixe tout
en alignant sa partie arrière avec la clé hexago-
nale.
3) Marquer la position de 5 mm de la lame du
couteau mobile avec un marqueur noir. Régler
la pression du couteau fixe à l'aide de la vis de
réglage de la pression du couteau fixe ❸ .
Une fois le réglage terminé, abaisser le couteau
mobile pour régler à nouveau sa pression de ma-
nière répétée jusqu'à ce que les deux côtés, avec
des marques noires, du couteau mobile soient
systématiquement frottés simultanément par le
couteau fixe. En outre, la force de frottement
entre le couteau mobile et le couteau fixe peut
être réduite en coupant trois fils usés.
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