ZANKER KOU55602 Notice D'utilisation page 31

Décongélation
TYPE DE PLAT
Volaille
Viande
Viande
Truite
Fraises
Beurre
Crème
Gâteau
Déshydratation - Chaleur tournante
Recouvrez les grilles du four de papier sulfurisé.
LÉGUMES
TYPE DE PLAT
Haricots
Poivrons
Légumes pour pota-
ge
Champignons
Fines herbes
FRUITS
TYPE DE PLAT
Prunes
Abricots
Pommes, lamelles
Poires
Durée de dé-
[g] congélation
[min]
1000 100-140
1000 100-140
500 90-120
150 25-35
300 30-40
250 30-40
2 x 200 80-100
1400 60
Position de la grille
1 niveau
3
3
3
3
3
Position de la grille
1 niveau
3
3
3
3
Durée de décongéla-
tion supplémentaire
[min]
20-30
20-30
20-30
10-15
10-20
10-15
10-15
60
Température [°C]
2 niveaux
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
Température [°C]
2 niveaux
1/4
1/4
1/4
1/4
Notes
Placez le poulet sur une sous-
tasse retournée, posée sur une
grande assiette Retournez à la
moitié du temps.
Retournez à la moitié du temps.
Retournez à la moitié du temps.
-
-
-
La crème fraîche peut être bat-
tue même si elle n'est pas com-
plètement décongelée.
-
Durée [heures]
60-70
60-70
60-70
50-60
40-50
Durée [heures]
60-70
60-70
60-70
60-70
6-8
5-6
5-6
6-8
2-3
8-10
8-10
6-8
6-9
31