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Filet de poisson,
0,3 kg
Viande pochée,
0,25 kg
Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou
Cookies,
(16 pièces)
Macarons,
(24 pièces)
Muffins, (12 piè‐
ces)
Pâtisserie salée,
(20 pièces)
Biscuits à pâte
brisée, (20 piè‐
ces)
Tartelettes,
(8 pièces)
Légumes, po‐
chés, 0,4 kg
Omelette végé‐
tarienne
Légumes médi‐
terranéens, 0,7
kg
11.10 Informations pour les
organismes de contrôle
Tests conformément à la norme IEC
60350-1.
plaque à pizza sur la
grille métallique
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
plaque à pizza sur la
grille métallique
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
(°C)
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
(min)
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30