Benutzung Des Gerätes; Tiefkühlnahrung - Rotel GASTROFRIT U1761CH Mode D'emploi

 BENUTZUNG DES GERÄTES
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Füllen Sie den Behälter (6) mit ca. 3-4 lt. Öl. Beachten Sie, dass die
Maximalmarkierung nicht überschritten werden darf, da das Oel sonst bei Erhitzung
überlaufen kann. Füllen Sie auch nicht weniger als bis zu der Minimalmarkierung ein.
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Schliessen Sie das Gerät am Netz an.
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Die rote Energielampe (4) leuchtet auf. Drehen Sie den Thermostat (2) auf die
gewünschte Temperatur. Sobald die Temperatur erreicht ist, schaltet die grüne
Lampe (3) ein.
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Klappen Sie den Handgriff (12) des Frittier-Korbes (11) nach aussen, füllen Sie das
Frittiergut in den Korb und lassen Sie ihn dann in das heisse Öl sinken.
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Setzen Sie während des Frittierens den Deckel (9) auf.
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Durch das Sichtfenster (10) können Sie den Vorgang beobachten.
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Am Ende der Garzeit öffnen Sie den Deckel vorsichtig und lassen Sie den heissen
Dampf entweichen. Heben Sie dann den Frittier-Korb (11) wieder aus dem Öl heraus.
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Um möglichst wenig Öl an den Speisen zu hinterlassen müssen Sie den Korb ein paar
Mal gut schütteln. Bedecken Sie die Speisen mit Haushaltpapier. Dieses entzieht dem
Frittiergut viel überschüssiges Fett.
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TIPP: Der Frittier-Korb kann zum Auffüllen mit Speisen (ausgenommen
tiefgekühlte Produkte) oder zum Abtropfen von Öl in die spezielle Halterung im
Öl Behälter (6) eingehängt werden.
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Wenn Sie mit frittieren fertig sind, müssen Sie sofort den Thermostat (2) wieder
auf 0 drehen und den Netzstecker ziehen. Lassen Sie den Deckel offen und
warten Sie, bis das Öl erkaltet ist. Fahren Sie erst dann mit der Reinigung fort.
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Wenn Sie Frittiergut haben, welches nicht im Korb frittiert werden kann, weil es
sonst kleben bleiben würde (Äpfel oder Fische im Teig usw.) müssen Sie dies
direkt in das heisse Öl geben. Seien Sie vorsichtig dabei und verwenden Sie nur
eine dafür geeignete Kelle. Lassen Sie das Frittiergut niemals mit blossen Händen
in das heisse Öl fallen. Dies kann zu Verbrennungen führen.
 TIEFKÜHLNAHRUNG
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Besondere Vorsichtsmassnahmen
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Wenn Sie Eis oder Wasser in eine heisse Frittierflüssigkeit geben, entstehen heisse
Spritzer, die Verbrennungen erzeugen können. Ausserdem schäumt und brodelt die
Flüssigkeit so stark, dass sich das Volumen des Frittierbads beträchtlich vergrössert.
Aus diesen Gründen beachten Sie unbedingt folgende Hinweise:
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Tiefgekühlte Produkte nur in kleinen Mengen nach und nach in das Frittierbad
geben.
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Vorher allfällige Eiskristalle entfernen.
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Langsam in die heisse Frittierflüssigkeit geben.
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Beachten Sie auch die Hinweise auf der Produkte Verpackung des Frittiergutes.
Gebrauchsanweisung ○ Mode d'emploi ○ Istruzioni per l'uso ○ Instruction for use
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