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Compartiment réfrigérateur
fr
Compartiment réfrigérateur
U
L e compartiment réfrigérateur convient pour conserver
C o m p a r t i m e n t r é f r i g é r a t e u r
la viande, la charcuterie, le poisson, les produits
laitiers, les œufs, les plats précuisinés et les
pâtisseries.
La température est réglable entre +2 °C ... +8 °C.
En raison du stockage au froid, vous pouvez aussi
ranger des denrées très périssables à court et moyen
terme. Plus la température choisie est basse, plus les
processus enzymatiques et chimiques ainsi que la
détérioration par des micro-organismes sont lents. Une
température de +4 °C ou inférieure garantit un maintien
au frais optimal ainsi que la sécurité des produits
alimentaires stockés.
Consignes de rangement
Remarque : Évitez que les produits alimentaires entrent
en contact avec la paroi arrière.
Cela gêne sinon la circulation de l'air et les aliments ou
leurs emballages risquent de coller contre la paroi
arrière.
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Rangez les produits alimentaires frais et intacts.
Ils conserveront ainsi plus longtemps leur qualité et
leur fraîcheur.
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Produits tout prêts et liquides conditionnés :
respectez la date de conservation minimum ou la
date de consommation indiquée par le fabricant.
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Pour préserver l'arôme, la teinte et la fraîcheur,
rangez les produits alimentaires bien emballés ou
couverts.
Vous évitez ainsi les communications d'odeurs et
que les pièces en plastique se colorent.
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Attendez que les produits alimentaires chauds et
les boissons aient refroidi avant de les mettre dans
le compartiment réfrigérateur.
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Tenez compte des différentes zones
froides dans le compartiment
réfrigérateur
L'air circulant dans le compartiment réfrigérateur fait
que des zones différemment froides apparaissent.
La zone la plus froide
La zone la plus froide se trouve dans le compartiment
intérieur, contre la paroi arrière et dans le compartiment
froid.
Remarque : Rangez les produits alimentaires délicats
dans la zone la plus froide (par ex. le poisson, la
charcuterie et la viande).
Zone la moins froide
La zone la moins froide se trouve complètement en haut,
contre la porte.
Remarque : Rangez dans la zone la moins froide par ex.
le fromage dur et le beurre. Le fromage peut continuer
de développer son arôme et le beurre demeure
tartinable.
Bac à légumes
Le bac à légumes est l'endroit optimal où stocker les
fruits et légumes frais.Si l'air est très humide, les
légumes à feuilles conservent plus longtemps leur
fraîcheur. Les fruits et légumes requièrent, eux, une
humidité un peu moins élevée.
Remarques
–
Pour préserver leur qualité et leur arôme, il est
recommandé de ranger les fruits (par exemple les
ananas, bananes, papayes, agrumes) et légumes
(par exemple les aubergines, concombres,
courgettes, poivrons, tomates et pommes de terre)
qui craignent le froid hors de l'appareil à des
températures comprises entre +8 °C ... +12 °C.
–
Suivant la quantité et la nature des produits
stockés, de l'eau peut se condenser dans le bac à
légumes.
Essuyez l'eau condensée avec un chiffon sec.
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