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REMARQUES IMPORTANTES
· La pierre est un produit naturel. Des petites fissures peuvent apparaître au fil des
utilisations. Il s'agit d'un phénomène normal qui n'est pas couvert par la garantie. La
pierre peut aussi se décolorer et devenir plus sombre. Ceci n'a aucune influence sur le
fonctionnement de l'appareil.
· Si la pierre a été conservée dans un environnement humide, placez-la d'abord 2 jours dans
une atmosphère normale à température ambiante.
· Évitez les chocs lorsque vous déplacez la pierre. Évitez également les fortes variations de
température.
· Ne placez jamais des aliments trop volumineux, trop froids ou congelés sur la pierre
chaude.
· N'aspergez jamais la pierre chaude avec de l'eau froide, la dalle pourrait éclater.
· Ne déplacez jamais la dalle encore chaude pour éviter toute brûlure et tout éclatement de
la pierre.
· Placez uniquement des aliments sur la pierre. N'y posez jamais des objets lourds.
· Si vous utilisez de la viande marinée, sachez que les épices s'incrustent dans la pierre. Ceci
peut entraîner une décoloration de la pierre et donner un goût particulier à la viande grillée.
UTILISATION
· Placez l'appareil au centre de la table. Veillez à assurer une ventilation suffisante autour de
l'appareil.
· Laissez l'appareil préchauffer au minimum 10 minutes et au maximum 30 minutes, jusqu'à
ce que vous constatiez que la pierre et la plaque de grillade sont suffisamment chaudes
pour commencer la cuisson.
· Coupez la viande en petits morceaux pour raccourcir le temps de cuisson.
· Il est conseillé de retirer autant que possible les résidus alimentaires pendant la grillade
à l'aide d'une spatule en bois. Quand les résidus ont eu le temps de sécher, ils sont plus
difficiles à enlever.
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
· La température de l'appareil est réglable, de minimum (MIN) à maximum (MAX). Il est
recommandé de choisir une température intermédiaire.
· L'interrupteur sert également à allumer et à éteindre l'appareil. La position MIN équivaut à
la position arrêt.
· Placez le sélecteur de température sur la position souhaitée. Le témoin lumineux rouge
s'éclaire lorsque l'appareil est branché pour indiquer qu'il est sous tension. Le témoin vert
s'allume quand l'élément de chauffe est enclenché.
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DO9190G
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