SEVERIN KS 9837 Mode D'emploi page 78

∙ Πριν από την κατάψυξη, πρέπει να χωρίζετε τα φρέσκα
τρόφιμα (δηλ. κρέας, ψάρια, κιμάς) σε μικρότερες μερίδες
που είναι κατάλληλες για χρήση μετά από το ξεπάγωμα.
∙ Για να εξασφαλίσετε ότι δεν θα καταστραφούν θρεπτικά
συστατικά, όπως βιταμίνες, πρέπει να τοποθετείτε τα
φρέσκα τρόφιμα στη βαθιά κατάψυξη απευθείας όσο
το δυνατό πιο σύντομα. Γι' αυτό, τα προετοιμασμένα
τρόφιμα πρέπει να τοποθετούνται στους θαλάμους
κατάψυξης σε σωστές αποστάσεις μεταξύ τους, σε μία ή
δύο σειρές.
∙ Να αποφεύγεται η επαφή με τρόφιμα που έχουν ήδη
καταψυχθεί.
∙ Προσοχή! Μην υπερβαίνετε τη μέγιστη χωρητικότητα
ψύξης την ημέρα. Το φύλλο δεδομένων προϊόντος στο
τέλος του παρόντος εγχειριδίου περιέχει λεπτομέρειες για
τη μέγιστη ημερήσια χωρητικότητα ψύξης.
∙ Όταν αποθηκεύετε προ-κατεψυγμένα τρόφιμα, πρέπει
να δίνετε μεγάλη προσοχή στις πληροφορίες του
κατασκευαστή που παρέχονται στη συσκευασία.
Ωστόσο, αν δεν υπάρχουν τέτοιες πληροφορίες, δεν
πρέπει να υπερβα ίνετε χρονική περίοδο αποθήκευσης
μεγαλύτερη των 3 μηνών από την ημερομηνία αγοράς.
∙ Όταν αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα, βεβαιωθείτε ότι
το τρόφιμο είναι καλά κατεψυγμένο και ότι η συσκευασία
δεν φέρει κανένα ίχνος φθοράς.
∙ Για να διατηρήσετε την ποιότητα των τροφίμων βαθιάς
κατάψυξης, πρέπει να τα μεταφέρετε μόνο σε κατάλληλα
δοχεία και κατόπιν να τα τοποθετείτε στον καταψύκτη
χωρίς καθυστέρηση.
∙ Ελέγχετε προσεχτικά τη συσκευασία όταν αγοράζετε
κατεψυγμένα τρόφιμα: Αν η συσκευασία φέρει ενδείξεις
υγρασίας, φυσαλίδες ή εξογκώματα, αυτό αποτελεί
ένδειξη ότι το τρόφιμο ενδεχομένως να μην έχει
αποθηκευτεί σωστά και να έχει χαλάσει.
∙ Οι χρόνοι αποθήκευσης των κατεψυγμένων τροφίμων
εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία
περιβάλλοντος, τη ρύθμιση του διακόπτη ελέγχου
θερμοκρασίας, το είδος του τροφίμου και το χρόνο
μεταξύ της αγοράς και της κατάψυξης, αλλά κυρίως και
από το πόσο συχνά ανοίγετε την πόρτα του καταψύκτη
και για πόσο την αφήνετε ανοιχτή. Να τηρείτε πάντα τις
οδηγίες που παρέχονται στη συσκευασία των τροφίμων
και να μην υπερβαίνετε την καθορισμένη μέγιστη ζωή
λειτουργίας.
∙ Τα κατάλληλα υλικά συσκευασίας των κατεψυγμένων
τροφίμων είναι διαφανή (δηλ. άχρωμη) πλαστική
μεμβράνη ή σακούλες ή αλουμινόχαρτο. Πρέπει να
αερίζετε καλά τα υλικά συσκευασίας πριν από τη χρήση
και κατόπιν να ελέγξετε τη στεγανότητα πριν καταψύχετε
το τρόφιμο. Συνιστούμε ένθερμα να βάζετε ετικέτες με
όλες τις σχετικές πληροφορίες όπως είδος τροφίμου,
ημερομηνία κατάψυξης και ημερομηνία λήξης, σε κάθε
είδος που αποθηκεύετε στον καταψύκτη.
78
Οι ημερομηνίες λήξης των κατεψυγμένων τροφίμων
καθορίζονται (σε μήνες) στον παρακάτω πίνακα.
Μην υπερβαίνετε αυτούς τους χρόνους αποθήκευσης.
Ωστόσο, να τηρείτε πάντα τις ημερομηνίες λήξης του
κατασκευαστή για τα καταψυγμένα τρόφιμα.
Σε περίπτωση που η συσκευή παραμείνει
απενεργοποιημένη για μεγάλο χρονικό διάστημα (π.χ.
κατά τη διακοπή ρεύματος), η πόρτα πρέπει να παραμένει
κλειστή. Αυτό θα συμβάλλει στη διατήρηση όσο το
δυνατό χαμηλότερης θερμοκρασίας στο θάλαμο. Το
φύλλο δεδομένων προϊόντος στο τέλος του εγχειριδίου
περιέχει λεπτομερείς πληροφορίες για το μέγιστο χρόνο
αποθήκευσης σε περίπτωση δυσλειτουργίας.
Ακόμη και μια μικρή αύξηση της εσωτερικής θερμοκρασίας
θα συντομεύσει τη διάρκεια αποθήκευσης του τροφίμου.
Παρασκευή παγακίων
Παρέχεται ένας ειδικός δίσκος για να φτιάχνετε παγάκια.
Γεμίστε τα ¾ του δίσκου με πόσιμο νερό και τοποθετήστε
τον στον καταψύκτη. Θα μπορέσετε να βγάλετε πιο
εύκολα τα παγάκια από το δίσκο αν αφήσετε το δίσκο σε
θερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά.
Απόψυξη και καθαρισμός
∙ Πριν τον καθαρισμό, να βγάζετε πάντα το φις του
ηλεκτρικού καλωδίου από την πρίζα.
∙ Μη χύνετε νερό επάνω στη συσκευή.
∙ Μη χρησιμοποιείτε διαβρωτικά ή σκληρά καθαριστικά
διαλύματα.
Μετά από ορισμένη χρονική περίοδο λειτουργίας και
ανάλογα με ορισμένους παράγοντες (δηλ. πόσο συχνά
έχετε ανοίξει την πόρτα), θα δημιουργηθεί ένα στρώμα
πάγου στο εσωτερικό του θαλάμου του καταψύκτη. Όταν
η συσσώρευση πάγου φτάσει πάχος 3 έως 5 χιλιοστά, θα
πρέπει να κάνετε απόψυξη της συσκευής.
Η συσσώρευση πάγου αυξάνει την κατανάλωση ισχύος της
συσκευής.
Ο καταψύκτης πρέπει να καθαρίζεται καλά τουλάχιστον δύο
φορές το χρόνο.
∙ Όταν κάνετε απόψυξη της συσκευής, βγάλτε το φις του
ηλεκτρικού καλωδίου από την πρίζα.
∙ Βγάλτε όλα τα τρόφιμα από το θάλαμο και φυλάξτε τα
σε ένα δροσερό μέρος, π.χ. μαζί με προ-κατεψυγμένες