Bartscher SUSHI BAR 5 X 1/2 GN Mode D'emploi page 62

AANWIJZING!
Plaats geen warme gerechten in de koelvitrine, koel de gerechten eerst af.
•
Zet de vitrine niet te vol om te voorkomen dat de luchtcirculatie in het apparaat
verstoord raakt.
•
Beperk de openingstijd van de glazen schuifdeuren tot een minimum om koelverlies
te voorkomen.
•
Sluit de glazen schuifdeuren na het uithalen van de voedingsmiddelen.
•
Als u het apparaat niet verder gebruikt, schakel het dan uit met behulp van de
AAN/UIT-schakelaar en koppel het los van het lichtnet (haal de stekker uit het
stopcontact!).
6. Reiniging en onderhoud
6.1 Veiligheidsvoorschriften
o Zowel voor reiniging als voor reparatie onderbreek voordat u het apparaat de
stroomtoevoer en het apparaat laten afkoelen.
o Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor, dat er geen water in het
apparaat komt.
o Het is niet toegestaan het apparaat, de kabel of de stekker in water of een andere
vloeistof onder te dompelen, om elektrische schokken te vermijden.
OPGELET!
Het apparaat is niet geschikt voor het direct uitspoelen met een waterstraal. Daarom
is het niet toegestaan het apparaat met een hoogdruk waterstraal te reinigen!
6.2 Reiniging
o Maak het apparaat aan het einde van de werkdag grondig schoon.
o Koppel het apparaat los van het lichtnet (trek de stekker uit het stopcontact!).
o Haal de voedingsmiddelen uit de koelvitrine en zet ze in de koelkast om bederf te
voorkomen.
o Wanneer zich condenswater op het plaatsingsvlak voor de GN-containers heeft
verzameld, kunt u dit via de afvoerslang verwijderen. Verwijder eerst het afsluitdopje
van de afvoerslang en laat vervolgens het water weglopen in een opvangbakje. Sluit
daarna de afvoerslang weer af met het afsluitdopje.
o Maak de binnenkant van de koelvitrine regelmatig schoon met een zacht doekje en
een desinfecterend middel dat is toegelaten voor de levensmiddelenbranche.
- 109 -