Gaggenau CV 282 Mode D'emploi page 38

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Légumes et légumes secs
Frire avec un fond d'huile
Ail
1
Oignons, étuvés
1
Oignons frits
1
Courgettes
2
Aubergines
2
Poivron
1
Rôtir des asperges vertes
Champignons
1
Étuver des légumes dans de l'huile
Légumes glacés
1
Cuire
Brocolis
3
Chou-fleur
3
Choux de Bruxelles
3
Haricots verts
3
Pois chiches
4
Petits pois
3
Lentilles
4
Cuire en cocotte-minute
Légumes en cocotte minute
Pois chiches en cocotte minute
Haricots blancs en cocotte minute
Lentilles en cocotte-minute
1
Remuer régulièrement.
Retourner plusieurs fois.
2
Chauffer et cuire avec un couvercle. Ajouter les aliments dans la poêle après le signal sonore.
3
4
Ajouter le mets dès le début.
5
Faire chauffer l'huile avec le couvercle fermé. Cuire portion par portion et sans couvercle.
2
1
4
4
4
4
Fonction automa-
Niveau de tem-
tique
pérature
Fonction Capteur de
2
rôtissage
Fonction Capteur de
2
rôtissage
Fonction Capteur de
3
rôtissage
Fonction Capteur de
3
rôtissage
Fonction Capteur de
3
rôtissage
Fonction Capteur de
3
rôtissage
Fonction Capteur de
3
rôtissage
Fonction Capteur de
4
rôtissage
Fonction Capteur de
1
rôtissage
Fonction Capteur de
3
rôtissage
Fonction Capteur de
100 ºC
cuisson
Fonction Capteur de
100 ºC
cuisson
Fonction Capteur de
100 ºC
cuisson
Fonction Capteur de
100 ºC
cuisson
Fonction Capteur de
100 ºC
cuisson
Fonction Capteur de
100 ºC
cuisson
Fonction Capteur de
100 ºC
cuisson
Fonction Capteur de
115 ºC
cuisson
Fonction Capteur de
115 ºC
cuisson
Fonction Capteur de
115 ºC
cuisson
Fonction Capteur de
115 ºC
cuisson
Fonctions automatiques
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
(min.)
2 - 10
2 - 10 
5 - 10
4 - 12
4 - 12
4 - 15
4 - 15
10 - 15
10 - 20
6 - 10
10 - 20
10 - 20
30 - 40
15 - 30
60 - 90
15 - 20
45 - 60
3 - 6
25 - 35
25 - 35
10 - 20
fr
37

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