70 Leonard
Ofengerichte
Speise
Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Nudelau-
180
flauf
Gemü-
200
seauflauf
Quiche
190
Lasagne
200
Cannello-
200
ni
Yorkshire-
220
1)
pudding
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Speise
Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Rind-
200
fleisch
Schwei-
180
nefleisch
Kalb
190
Heissluft
Ebene
Temper-
atur (°C)
2
180
2
200
1
190
2
200
2
200
2
210
Heissluft
Ebene
Temper-
atur (°C)
2
190
2
180
2
175
Dauer
(Min.)
Ebene
2
40 - 50
2
45 - 60
1
40 - 50
2
25 - 40
2
25 - 40
2
20 - 30
Dauer
(Min.)
Ebene
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
Bemer-
kungen
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
6 Pud-
dingfor-
men
Bemer-
kungen
Kombir-
ost und
tiefes
Blech
Kombir-
ost und
tiefes
Blech
Kombir-
ost und
tiefes
Blech