Master Forge MFY784CDP Mode D'emploi page 68

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Consejo de cocina: Ajustes del regulador de tiro
ADVERTENCIA: Los reguladores en el cuerpo del ahumador y la manija del acumulador de humo
se calientan mucho cuando se cocina. Siempre use guantes resistentes al calor cuando realice ajustes.
• Para un mejor desempeño, gire el ahumador para que el frente o la parte posterior del cuerpo apunte
hacia el viento. Este ajuste permite que los reguladores sean más eficaces y correctos.
• Los dos reguladores del cuerpo del ahumador nunca deben estar cerrados por completo.
• La apertura del regulador de acumulador de humo permite la salida del calor y del humo.
• La clave para un ahumado eficaz está en observar el indicador de calor de la puerta y ajustar el
regulador según corresponda.
• El mantenimiento de la temperatura se controla mejor gracias a las distintas configuraciones de
ajuste del regulador.
Apagado del ahumador
PRECAUCIÓN: El ahumador se calienta mucho en uso.
No toque ninguna parte del ahumador, excepto la manija de la puerta y la perilla de control del
quemador. Puede ser necesario que utilice guantes de protección.
1. Presione y gire la perilla de control del quemador a la posición "OFF" (APAGADO). Se debe
apagar la llama del quemador.
2. Apague la válvula del tanque de gas propano haciendo girar la perilla en dirección de las
manecillas del reloj
Siga todas las advertencias e indicaciones de seguridad antes de quitar la carne del ahumador o
preparar la unidad para guardarla. Vea los procedimientos de guardado correctos en la página 69
y las advertencias e indicaciones importantes en las páginas 52 a 55.
hasta que se detenga.
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