Tableau de cuisson Genius Sensor
Mode de cuisson à basse température (12 niveaux)
Aliments en conserve
Poisson et coquillages
Faire fondre du chocolat
Sauce (ex. Hollandaise)
Sauce à la viande
* Mijoter
Les températures recommandées sont réservées pour faire mijoter des aliments. Certaines
recettes peuvent exiger de cuire des aliments (ex. viande, légumes, etc.) à haute
puissance avant de les faire mijoter. Dans ces cas, cuisinez les aliments en sélectionnant
la puissance appropriée et réglez le mode de cuisson à basse température. (cf. page 21)
Si le mode de cuisson à basse température est utilisé après une cuisson à puissance
élevée, l'appareil cesse de clignoter mais ne retentit pas lorsque la température définie est
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atteinte.
Menus
65 70 75 80 85 90 95 100 105 110 115 120
Lait
Œuf
Blanc de poulet
Poisson
Riz
Œuf à la coque
Pomme de terre
Légumes
Pomme de terre
Blanc de poulet
Curry
Rôti à la cocotte
Soupe
Casserole
Ragoût Irlandais
Confiture
Compote