Dati Tecnici; Struttura Dell'apparecchio - TEFAL IH2018 Guide De L'utilisateur

TE-PLAQUINDUCTION-NC00127885_Q7_final

Dati tecnici

Modello potenza in
IH2018

Struttura dell'apparecchio

A. Piastra di vetroceramica
B. Presa aria
C. Uscita aria
D. Quadro dei comandi
E. Scherno digitale
F. Pulsante manuale
G. Pulsante di riscaldamento ma-
nuale
Principi e caratteristiche
Principio di cottura
Il principio di cottura della piastra a induzione è
quello del riscaldamento della pentola tramite
correnti di vortice d'induzione magnetica.
Quando la corrente elettrica passa attraverso
una bobina d'induzione genera un campo
magnetico. Questo campo magnetico nel caso
di una piastra
successivamente captato dalla base della
pentola. La base della pentola viene così
attraversato da correnti di Focault a bassissima
intensità. Nonostante la bassissima intensità,
queste correnti al loro passaggio, provocano il
riscaldamento della pentola. Il principio della
piastra a induzione è quello di moltiplicare tali
correnti di Foucault invertendo il senso del
campo ad altissima frequenza in modo tale da
generare il riscaldamento della base della
pentola. Il riscaldamento è automatico in
quanto sin dall'accensione della bobina di
induzione la pentola viene riscaldata. Gli
alimenti vengono poi riscaldati entrando in
contatto con il fondo della pentola. (vedere il
capitolo Utensili di cottura).
Massima
Campo di regola-
zione della potenza
ingresso
2100W 450W-2100W
a induzione
12/9/14
Tipo
display
Display
digitale
H. Pulsante scaldalatte
I. Pulsante frittura
J. Pulsante frittura intensa
K. Pulsante bollitura acqua
L. Pulsante Timer
M. Pulsante "+"/"-"
N. Pulsante accensione/spegni-
mento
viene
Corrente di
vortice
Campo magnetico
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Alimentazione
utilizzabile
220V-240V/
50Hz
Recipiente
ferromagnetico
Superficie di
cottura
Bobina Campo magnetico
IT