Table des Matières
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Recommandations
concernant la conservation
des aliments congelés
• Les aliments vendus préemballés
et surgelés doivent être conservés
conformément aux instructions du
fabricant de produits congelés, dans le
compartiment destiné au stockage des
produits congelés.
• Afin de veiller à ce que la qualité
supérieure recherchée par le fabricant et
le détaillant des produits congelés soit
atteinte, il convient de se rappeler les points
suivants :
1.
Mettre les emballages dans le congélateur
aussi rapidement que possible après achat.
2.
Assurez-vous que le contenu emballé est
correctement étiqueté et daté.
3.
Ne pas dépasser les dates « à consommer
avant le » et « à consommer de préférence
avant le » figurant sur l'emballage.
Dégivrage
Le compartiment congélateur se dégivre
automatiquement.
Disposition des denrées
Clayettes du
compartiment
congélation
Section Oeufs
Clayettes du
compartiment de
réfrigération
Étagères sur
la porte du
compartiment
réfrigérant
Différentes denrées
congelées comme de
la viande, du poisson,
des crèmes glacées,
des légumes, etc.
Œufs
Nourriture dans des
casseroles, assiettes
couvertes et récipients
fermés
Produits ou boissons
emballés et de petite
taille (comme le lait, les
jus de fruits ou la bière)
Bac à légumes
Compartiment
Fraîcheur
Informations concernant la
congélation
Les denrées doivent être congelées
le plus rapidement possible lorsqu'elles
sont placées dans le congélateur, afin de
préserver leur qualité.
Il n'est possible de conserver des denrées
sur de longues périodes qu'avec des
températures inférieures ou égales à -18°C.
AVERTISSEMENT !
• Il est conseillé de séparer les denrées en
portions, en fonction des besoins quotidiens
de votre famille ou du nombre de repas.
• Les denrées doivent être emballées
hermétiquement afin d'éviter qu'elles ne
s'assèchent, même si elles ne doivent être
conservées qu'une courte période.
Matériaux nécessaires à l'emballage :
• Bande adhésive résistante au froid
• Étiquette auto-collante
• Élastiques en caoutchouc
• Stylo
Les matériaux utilisés pour l'emballage
des denrées doivent résister aux déchirures,
au froid, à l'humidité, et doivent être
imperméables aux odeurs, aux graisses et
aux acides.
Il faut éviter que les denrées à congeler
n'entrent en contact avec des aliments déjà
congelés afin d'empêcher le dégel partiel
de ces aliments. Les aliments décongelés
doivent être consommés et ne pas être
congelés à nouveau.
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FR
Fruits et légumes
Produits délicats
(fromage, beurre,
salami, etc.)
A
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