Table des Matières
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5
Description de l'appareil ............................................................................................................................... 20
5.1
Dénominations ................................................................................................................................................... 20
5.2
Caractéristiques techniques .............................................................................................................................. 22
5.2.1
Informations générales ................................................................................................................................. 22
5.2.2
Types TWF-C3.0 ........................................................................................................................................... 23
5.2.3
Types TWF-C 3.0-PK .................................................................................................................................... 24
5.2.4
Types TWF-H-AWT ...................................................................................................................................... 26
5.2.5
Solution de plateaux pour établissements à secteurs fermés ...................................................................... 27
5.3
Options d'équipement, accessoires ................................................................................................................... 28
5.4
Vaisselle de Rieber ............................................................................................................................................ 32
5.4.1
Thermotray 1 et Thermotray 2 ...................................................................................................................... 32
5.4.2
Combitray - Vaisselle isotherme ................................................................................................................... 33
6
Choses à connaître à la livraison ................................................................................................................ 36
7
Usage ............................................................................................................................................................. 38
7.1
Consignes de sécurité relatives à l'usage ......................................................................................................... 38
7.2
Remarques générales sur l'usage ..................................................................................................................... 39
7.3
Types TWF-AK .................................................................................................................................................. 40
8
Nettoyage, maintenance et entretien ........................................................................................................... 42
8.1
Consignes de sécurité en matière de nettoyage, maintenance et entretien ..................................................... 42
8.2
Produits de nettoyage pour l'inox ...................................................................................................................... 43
8.3
Choisissez la méthode de nettoyage appropriée. ............................................................................................. 44
8.4
Présentation ....................................................................................................................................................... 46
9
Que faire en cas de panne ? ......................................................................................................................... 47
9.1
Consignes de dépannage .................................................................................................................................. 47
9.2
Information sur la mise au rebut ........................................................................................................................ 48
10 Responsabilité et garantie ............................................................................................................................ 49
11 Extrait de la déclaration de conformité CE ................................................................................................. 49
12 Registre .......................................................................................................................................................... 50
13 Coordonnées ................................................................................................................................................. 51
Rieber GmbH & Co. KG
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