Accensione Del Bruciatore Principale E Regolazione Della Temperatura; Spegnimento Del Forno; Forno Elettrico Fe; Forno Elettrico Ventilato Serie Fv - OFFCAR 700 UNICO Manuel D'utilisation

6.2.4

Accensione del bruciatore principale e regolazione della temperatura

Con la fiamma pilota accesa, girare la manopola del termostato "M" verso sinistra e scegliere la temperatura di cottura
desiderata; la manopola del termostato è numerata da 1 a 8:
- n. 1 = 100°; n. 2 = 135°; n. 3 = 170°; n. 4 = 200°; n. 5 = 235°;
La regolazione termostatica comporta l'accensione e lo spegnimento automatici del bruciatore principale (regolazione
acceso-spento, non esiste minimo). Se la manopola del termostato viene ruotata verso destra fino al punto di arresto, il
bruciatore principale si spegne e resta accesa solo la fiamma pilota.
6.2.5

Spegnimento del forno

Per spegnere la fiamma pilota ed evitare anche l'accensione del bruciatore principale, premere a fondo il pulsante di
spegnimento "O". Il dispositivo di sicurezza installato impedisce la riaccensione dell'apparecchio per qualche secondo.

6.3 Forno elettrico FE

Le resistenze sono posizionate nel cielo (calore superiore) e sotto la camera (calore inferiore).
La regolazione della temperatura tra i 50 ed i 280°C è ottenuta per mezzo di due termostati che controllano
indipendentemente le resistenze. Per l'accensione e la regolazione della temperatura, girare la manopola del termostato
sulla posizione della temperatura desiderata.
ATTENZIONE: Prima di iniziare una manutenzione, togliere la spina o disinserire l'interruttore posto a monte.
Un termostato di sicurezza può spegnere la resistenza superiore (nel cielo) in caso di errato funzionamento. In caso di
funzionamento difettoso, spegnere l'apparecchio e chiamare l'assistenza.
FUNZIONAMENTO (Fig. 9): La lampada spia "S" si accende, indicando che l'apparecchio è in tensione.
Ruotare il termostato "U" sulla temperatura desiderata.
La lampada spia "T" si accende, indicando che le resistenze sono inserite; non appena si raggiunge la temperatura
desiderata questa si spegne. Al reinserirsi delle resistenze si riaccende.
Per spegnere l'apparecchio ruotare le manopole sulla posizione iniziale.
ATTENZIONE: Non appoggiare teglie sulla base del forno.

6.4 Forno elettrico ventilato serie FV

Tutte le cotture devono essere effettuate con la porta del forno chiusa.

6.4.1 Accensione del forno

Il sistema di funzionamento delle resistenze è controllarto da un termostato (50-270 °C). Il selettore consente di scegliere
il tipo di riscaldamento più idoneo inserendo in modo appropriato gli elementi riscaldanti. L'accensione della lampada
verde indica che la macchina è sotto tensione.
Selezionare la temperatura desiderata 50-270°C. (fig.10)
L'accensione della spia arancione segnala il funzionamento delle resistenze di riscaldamento.
Selezionare il tempo di cottura 10-120 min o manuale. (Fig. 11)
6.4.2 Spegnimento del forno
Riportare le manopole nella posizione "O". Disinserire l'interruttore elettrico installato a monte dell'apparecchiatura.

7. MANUTENZIONE

Si consiglia di sottoscrivere un contratto per una manutenzione almeno una volta all'anno.
Ogni sera, a fine lavoro, l'apparecchio deve essere pulito accuratamente. La pulizia quotidiana dell'apparecchio
garantisce un funzionamento perfetto ed una maggiore durata dell'apparecchio stesso.
Prima di iniziare la pulizia scollegare l'apparecchio dalla rete; togliere tutte le parti estraibili del forno e lavarle
separatamente.
Durante la pulizia, non lavare l'apparecchio con getti d'acqua diretti o a pressione!
La pulizia delle parti in acciaio deve essere fatta accuratamente, utilizzando acqua tiepida. Se utilizzate del sapone,
oppure un altro detergente, assicuratevi che questi non contengano prodotti abrasivi e che siano consigliati per la pulizia
dell'acciaio INOX.
Se l'apparecchio non è utilizzato per un certo periodo di tempo, chiudete il rubinetto d'alimentazione del gas. In caso di
guasto dell'apparecchio, o di funzionamento irregolare, è necessario chiudere il rubinetto principale di arrivo del gas e
chiamare il servizio tecnico.
Tutte le operazioni di manutenzione e di riparazione devono essere effettuate da un installatore abilitato.

1. GENERAL INSTRUCTIONS

Read the instructions contained in this handbook carefully as they give important advice concerning safety of installation,
use and maintenance.
Keep this handbook for any further consultation by the various operators.
After having removed the packing, make sure the equipment is intact. In case of doubt, do not use the equipment and
contact professionally qualified staff.
Before connecting the equipment, make sure that the rating corresponds to that of the gas and electricity mains.
The equipment must only be used by staff trained in use of the same.
Before carrying out cleaning and maintenance, disconnect the equipment from the electricity and/or gas supply system.
Switch the equipment off in the case of a fault or malfunctioning. For any repairs only contact an authorised technical
service centre and request the use of original spare parts.
Failure to observe the above may jeopardise safety of the equipment.
n. 6 = 270°; n. 7 = 300°; n. 8 = 340°

English

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