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Tabla de Tiempo de Preparación Recomendado para Diversos Productos al Vapor
1
Carne de cerdo / ternera cortada en filetes de ½ pulgada (1,5 cm) cubitos
2
Cordero filete corte en ½ pulgada (1,5 cm) cubitos
3
Pollo cortado en filetes de ½ pulgada (1,5 cm) cubitos
4
Albóndigas/chuletas
5
Filete de pescado
6
Camarones (cocidos, pelados, congelados)
7
Patatas cortadas en cubos de ½ pulgada (1,5 cm)
8
Zanahorias cortadas en cubos de ½ pulgada (1,5 cm)
9
Remolacha cortada en cubitos de ½ pulgada (1,5 cm)
10
Verduras (congeladas)
11
Huevos
Tenga en cuenta, que estos son sólo directrices aproximadas. Los tiempos de tratamiento al vapor pueden variar, dependiendo de la calidad de los alimen-
tos utilizados y de sus preferencias personales.
58
Producto
Peso, oz/g (pzs)
Agua, ml
18 / 500
2 / 500
18 / 500
2 / 500
18 / 500
2 / 500
6 ½ / 180 (6 pzs)
2 / 500
16 / 450 (3 pzs)
18 / 500
2 / 500
18 / 500
2 / 500
18 / 500
2 / 500
18 / 500
2 / 500
18 / 500
2 / 500
18 / 500
2 / 500
3
2 / 500
Tiempo de preparación,
min
20
20
15
20/30
15
5
15
20
1 hora
15
5
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