Oven uitzetten
Traditioneel
Wordt gebruikt voor cakes en taarten waarbij
de warmte gelijkmatig verdeeld moet worden
om een luchtige textuur te verkrijgen.
Traditioneel met ventilator
Geschikt voor braadgerechten en gebak. De
ventilator verdeelt de warmte gelijkmatig in de
oven waardoor de baktijd en –temperatuur
wordt verlaagd.
Grill en onderwarmte
Speciaal voor gebraad. Kan gebruikt worden
voor elk stuk vlees of vis, ongeacht de grootte.
Grill
Om oppervlakkig gebraden gerechten te
bereiden.
Hiermee
goudbruin worden gebakken zonder de
binnenkant van het voedsel mee te bakken.
Ideaal voor platte gerechten zoals biefstuk,
koteletten, vis en toast.
MaxiGrill
Hiermee kunnen grotere oppervlakken bereid
worden dan met de grill en, dankzij het hogere
vermogen, worden de etenswaren sneller
goudbruin gebakken.
MaxiGrill met ventilator
Om gelijkmatig te braden en tegelijkertijd de
buitenkant lichtbruin te bakken. Ideaal voor
geroosterde gerechten. Geschikt voor grote
stukken vlees zoals gevogelte, wild, enz.
Aanbevolen wordt om het stuk vlees op het
rooster van de oven te leggen en de bakplaat
eronder te plaatsen om vleessap of vet op te
vangen.
Ovenfuncties
kan
de
buitenlaag
Opmerking
Als u de Grill of MaxiGrill gebruikt, moet de
ovendeur gesloten blijven.
Onderwarmte
Verwarmt alleen aan de onderkant. Geschikt
om gerechten op te warmen of gebak en
dergelijke te laten rijzen.
Pizza
Speciaal voor het bakken van pizza's, hartige
en zoete taarten.
Hetelucht
De ventilator verdeelt de warmte afkomstig van
een weerstand aan de achterkant van de oven.
Door de gelijkmatige verdeling van de
temperatuur
kan
verschillende
gebakken/gebraden.
Ontdooien
Deze
functie
maakt
heteluchtsysteem met twee niveaus. LO is
voor vis, cake, gebak en brood. HI (hogere
temperatuur in de oven) is voor vlees in het
algemeen.
Opmerking
De ovenverlichting blijft branden wanneer een
bakfunctie in werking is, behalve wanneer de
oven wordt gereinigd.
tegelijkertijd
op
niveaus
worden
gebruik
van
twee
een
9