AYA ATI3/2 Manuel D'utilisation page 22

• Cuisez d'abord la viande, puis mettez là de côté au chaud.
• Faites sauter des légumes. Quand ils sont chauds mais
encore croquants, réduisez le niveau de puissance de la
zone de cuisson, remettez la viande dans le plat et ajoutez
votre sauce.
• Remuez délicatement les ingrédients pour s'assurer qu'ils
soient cuits uniformément.
• Servez-les immédiatement.
4.2 Détection de petits articles
Lorsqu'une poêle inadaptée ou non magnétique (p. ex.
aluminium) ou un autre petit article (p. ex. couteau,
fourchette, clé) a été laissée sur la plaque, la table de
cuisson est automatiquement immobilisée en 1 minute. Le
ventilateur continuera à cuire la table d'induction pendant 1
minute de plus.
5. REGLAGE DU NIVEAU DE PUISSANCE
Les conseils de cuisson sont donnés à titre informatifs
seulement ; les réglages dépendent de plusieurs facteurs
comme les ustensiles de cuisine, la quantité d'aliments à
cuisiner, ...
Seules les expériences utilisant la table de cuisson à
induction vous permettront de choisir les bons réglages du
niveau de puissance.
Niveau de
puissance
1 - 2
3-4
Utilisation appropriée
Faire cuire lentement les petites quantités d'aliments.
Faire fondre du beurre, du chocolat, ou des aliments
qui doivent être cuits très vite
Faire frémir de l'eau doucement
Cuisson lente.
Réchauffage
Faire frémir de l'eau rapidement
Cuire du riz.
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