Joghurt Herstellen - SilverCrest SJB 18 A1 Mode D'emploi

Joghurt herstellen

Joghurt kann mit kalter oder erwärmter Milch zubereitet werden. In erwärmter
Milch können sich die Joghurtkulturen schneller vermehren. Die Milch sollte je-
doch nicht über 45 °C warm sein, da sonst die Joghurtkulturen zerstört werden.
Rohmilch oder frische Milch vom Bauern bereiten Sie bitte, wie im Kapitel „Milch
vorbereiten" beschrieben, vor.
1) Vermischen Sie das Joghurtpulver nach Packungsangabe oder ca. 5 Tee-
löffel Joghurt mit lebenden Joghurtkulturen und 1 Liter Milch. Benutzen Sie
dafür am besten einen Handmixer.
2) Füllen Sie die Mischung in die gereinigten Joghurtgläser
3) Verschließen Sie die Joghurtgläser
4) Stellen Sie die verschlossenen Joghurtgläser
5) Setzen Sie den Deckel
6) Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.
7) Stellen Sie den Ein- / Aus-Schalter
Ein- / Aus-Schalter
Nach ca. 10 bis 12 Stunden ist der Joghurt stichfest.
HINWEIS
► Der Joghurt muss während des Reifeprozesses unbedingt ruhig stehen!
Bewegen Sie das Gerät oder einzelne Gläser nicht! Ansonsten wird der
Joghurt nicht fest.
8) Stellen Sie das Gerät nach Ende des Reifeprozesses ab, indem Sie den
Ein- / Aus-Schalter
Aus-Schalter
9) Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
10) Stellen Sie die Joghurtgläser
vermeiden.
HINWEIS
► Sie können den Joghurt pur genießen oder nach Belieben mit Früchten,
Marmelade oder Schokostreuseln verfeinern. Lassen Sie Ihrer Kreativität
freien Lauf!
■ 8 │ DE │ AT │ CH
auf das Gehäuse
auf die Position „-". Der
leuchtet.
auf die Position „0" stellen. Die Beleuchtung im Ein- /
erlischt.
in den Kühlschrank, um weitere Säuerung zu
.
mit den dazugehörigen Deckeln.
in das Gehäuse
.
.
SJB 18 A1