Výroba Jogurtu - SilverCrest SJB 18 A1 Mode D'emploi

Výroba jogurtu
Jogurt môžete pripraviť zo studeného alebo teplého mlieka. V zohriatom mlieku
sa jogurtové kultúry môže rýchlejšie rozmnožovať. Mlieko by však nemalo
prekročiť 45 stupňov, v opačnom prípade budú jogurtové kultúry zničené.
Surové mlieko alebo čerstvé nadojené mlieko od roľníka pripravte podľa postupu
opísaného v kapitole „Príprava mlieka".
1) Zmiešajte jogurtový prášok podľa údaju na balení alebo približne 5 čajo-
vých lyžičiek jogurtu so živými jogurtovými kultúrami a 1 litrom mlieka.
Na tento účel je najlepšie použiť ručný mixér.
2) Naplňte zmes do vhodných vyčistených jogurtových pohárov
3) Zatvorte jogurtové poháre
4) Zatvorené jogurtové poháre
5) Položte veko
6) Zastrčte sieťovú zástrčku do elektrickej zásuvky.
7) Nastavte tlačidlo zap/vyp
Po cca 10 až 12 hodinách je jogurt dostatočne pevný.
UPOZORNENIE
► Počas procesu zretia musí jogurt stáť bezpodmienečne v pokoji!
Nepohybujte prístrojom ani jednotlivými pohármi! V opačnom prípade
jogurt nebude pevný.
8) Po ukončení procesu zretia prístroj vypnite tým, že prestavíte tlačidlo zap/
vyp
9) Vytiahnite zástrčku zo sieťovej zásuvky.
10) Postavte jogurtové poháre
kysnutiu.
UPOZORNENIE
► Takto môžete jogurt vychutnávať čistý alebo ochutený ľubovoľným ovocím,
marmeládou alebo posypanou čokoládou. Dajte voľný priebeh svojej
predstavivosti!
■ 84
SK
│
na teleso .
do polohy „0". Svetlo v tlačidle zap/vyp
príslušnými vekami.
umiestnite do telesa
do polohy „–". Tlačidlo zap/vyp
do chladničky, aby ste predišli ďalšiemu
.
.
svieti.
zhasne.
SJB 18 A1