Table des Matières
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• Eloignez tout ce qui peut fondre des plaques de cuisson chaudes,
p. ex. du plastique, du papier d´aluminium, surtout du sucre et
autres plats sucrés.
Si par inattention des résidus se retrouvaient brûlés sur la plaque
de cuisson, enlevez-les immédiatement (encore chauds) avec la
raclette à rasoir pour éviter un endommagement de la surface.
• Des dégâts causés par du sucre ou des plats sucrés peuvent être
évités si vous nettoyez votre plaque de cuisson en vitro-céramique
soit toujours avant ou bien avant chaque préparation de plats
sucrés avec du Ceran
-fix ou bien du Collo Profi. Ces produits
®
mettent un film de silicone non seulement protégeant, mais surtout
"lissant" les plaques de cuisson et les rendent imperméables à
l´eau et à la saleté sur les surfaces en vitro-céramique. Par contre,
avec les températures très élevées sur les zones de cuisson ce
film de silicone n´est pas permanent et doit donc être remis de
temps en temps.
Qu´est-ce qui arrive quand...?
... quand un nettoyant chimique ne suffit plus?
Vérifiez si avec la raclette à rasoir ce problème ne serait pas plus vite
résolu.
... quand avec le temps, des changements de couleur irisés
métalliques sont visibles sur les zones de cuisson?
Vous avez surtout utilisé des produits nettoyants inadéquats. Les
changements de couleurs peuvent maintenant seulement être
difficilement enlevés avec du Sidol
métallique.
Dérangements – causes – réparations
Pour un fonctionnement sans dérangement du four, plusieurs facteurs sont nécessaires:
Four
: installation, branchement et mise en marche correctes.
Commande et entretien:
Cheminée:
dimensions correctes, état impeccable.
Combustible:
utiliser des sortes de combustible de bonne qualité et sec.
Temps:
pas d´air suffocant dans la cheminée.
Dans la liste ci-dessous sont indiqués les dérangements possibles, leurs causes et les possibilités de réparations:
dérangements
La tige à secouer coince
De la fumée sortante lors du
démarrage du chauffage ou lors du
chauffage
, de l´alcool ou une éponge
®
voir remarques du mode d´emploi, nettoyage régulier du four, du conduit de gaz résiduels et de la cheminée
Causes possibles
De la scorie ou des résidus de combustion sont coincés entre la
grille et le palier à grille
Tiroir à cendres trop plein, les cendres dépassent déjà de la
grille
La grille n´est pas bien enclenchée dans le palier à grille
La cheminée est encore froide ou bien il y a de l´air suffocant
dans la cheminée
Une propulsion trop faible dans la cheminée
Utilisation de combustible causant beaucoup de fumée, trop
humide ou de faible qualité
Les conduits de gaz résiduels, les tuyaux de raccord ou la
cheminée sont très encrassés de suie ou bouchés
Le clapet de préchauffage n´est pas ouvert
Une hotte aspirante (si existante) est en marche
Pas assez d´air à combustion (air frais) de l´extérieur
... quand la surface représente des égratignures ou des petits
creux?
Ces dégâts causés par des ustensils grattants ou en partie fondus ne
peuvent pas être réparés. Par contre, le fonctionnement de votre four
n´en est pas altéré.
... quand des taches foncées se sont formées?
Si le nettoyage avec la raclette à rasoir, le Sidol
métallique n´a aucun effet, il s´agit sûrement d´un décor poncé causé
par un produit nettoyant inadéquat ou un fond de casserole ayant
frotté.
Où acheter les produits nettoyants?
Les produits nettoyants pour vitro-céramique s´achètent p. ex. dans
les grandes surfaces (rayon appareils électriques), les magasins
d´électroménager, les drogueries, les supermarchés et les studios de
cuisine.
ATTENTION
N´utilisez jamais de casseroles en aluminium (souvent trop minces)
pour votre plaque de cuisson CERAN
Puisque la vitro-céramique est beaucoup plus dure que la majorité
d´alliage d´aluminium, de laides rayures peuvent apparaître sur la
surface du verre qui – une fois brûlées – ne se laissent plus enlever.
.
Libérez la grille des cendres avec la raclette pour cendres, nettoyez la grille
et la chambre à combustion
Videz le tiroir à cendres, nettoyez la chambre à combustion et le
compartiment du tiroir à cendres
voir chapître Grille pageFehler! Textmarke nicht definiert.
Allumez du papier dans la cuisinière ou la cheminée et laissez brûler
complètement
Expertise de la cheminée concernant les dimensions par le ramoneur
responsable (éventuellement intégration d´un accélérateur pour le tirage de
la cheminée)
voir Combustibles page 17
Nettoyez votre cuisinière et les tuyaux de raccord à fond aussi vite que
possible, faites ramoner la cheminée
Ouvrez le clapet de préchauffage
Réduisez la puissance de la hotte aspirante; assurez l´amenée d´air
nécessaire de l´extérieur, ouvrez une porte ou une fenêtre
Ouvrez une porte ou une fenêtre pour l´amenée d´air nécessaire de
l´extérieur
page 23
, l´alcool ou l´éponge
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!
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réparations
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