Congelatore; Capacità Di Congelamento; Utilizzo Completo Del Volu- Me Del Vano Congelatore; Consigli Per La Conservazio- Ne Di Alimenti Nel Vano Con- Gelatore - NEFF KI786 Série Manuel D'utilisation

Congelatore

12 Congelatore
Nel vano congelatore è possibile
Congelatore
conservare i prodotti surgelati, con-
gelare gli alimenti e produrre i cubetti
di ghiaccio.
La temperatura del congelatore di-
pende dalla temperatura del frigorife-
ro.
La conservazione a lungo termine de-
gli alimenti va eseguita a –18 °C o a
temperature più basse.
Mediante conservazione in congela-
tore anche alimenti deperibili posso-
no essere conservati a lungo termine.
Le basse temperature rallentano op-
pure arrestano il deterioramento.
12.1 Capacità di congelamen-
to
La capacità di congelamento indica
in quante ore può essere completa-
mente congelata una determinata
quantità di alimenti.
Sulla targhetta identificativa sono ri-
portati i dati della capacità di conge-
lamento. → Fig.
Condizioni per la capacità
di congelamento
Accendere Funzione «super» ca.
1.
24 ore prima di inserire alimenti
freschi.
→ "Attivare Funzione «super»",
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Deporre gli alimenti prima nel cas-
2.
setto surgelati più in alto. È proprio
in quel punto che i cibi congelano
più rapidamente.
Congelare gli alimenti freschi pos-
3.
sibilmente vicino alle pareti laterali.
/
1 4
12.2 Utilizzo completo del vo-
lume del vano congela-
tore
Scoprite come collocare la quantità
massima di alimenti congelati nel va-
no.
Rimuovere tutte le parti dell'attrez-
1.
zatura interna. → Pagina 76
Disporre gli alimenti direttamente
2.
sui ripiani e sul fondo del congela-
tore.
12.3 Consigli per la conserva-
zione di alimenti nel va-
no congelatore
¡ Per congelare rapidamente e cor-
rettamente grandi quantità di ali-
menti freschi, deporli nel cassetto
surgelati più in alto.
¡ Disporre gli alimenti negli scom-
parti oppure nei cassetti surgelati
distribuendoli bene.
¡ Non mettere gli alimenti da surge-
lare a contatto con gli alimenti sur-
gelati.
¡ Affinché l'aria circoli senza ostacoli
all'interno dell'apparecchio, spinge-
re il cassetto surgelati fino in fon-
do.
12.4 Consigli per congelare
alimenti freschi
¡ Congelare soltanto alimenti freschi
e integri.
¡ Congelare alimenti in porzioni.
¡ Gli alimenti da cuocere sono più
adeguati rispetto a quelli da consu-
mare crudi.
¡ Lavare, sminuzzare e sbollentare la
verdura prima di congelarla.
Congelatore it
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