8. Données techniques / Observations
9.3 Messages d'erreur
Affichage à l'écran
Le vide n'est pas atteint.
Le ventilateur ne fonctionne pas.
Le lift est bloqué.
La température dans l'enceinte de cuisson
dépasse 1200 °C.
La sonde de température est défectueuse.
La température théorique dans l'enceinte de
cuisson n'a pas été respectée pendant plus de
5:00 min.
Le réglage de la température a provoqué un
défaut.
Le chauffage ne se pilote pas correctement.
Durée du signal acoustique continu env. 6 s.
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9. Informations complémentaires
Identification
Le programme avec vide est interrompu
si dans les 30 secondes, un taux de vide
de 30 % minimum n'est pas atteint.
Le programme de cuisson en cours est
interrompu.
Le lift descend trop bas.
L'écran affiche plus de 1 200°C.
Le programme est interrompu.
La montée en température ne correspond pas
au temps programmé.
Aucune montée en température.
Aucune montée en température ou trop rapide.
Signal acoustique continu.
Cause / Solution
• Nettoyer/contrôler/remplacer le joint du
plateau de lift.
• Nettoyer le bord du joint au niveau
du socle de l'enceinte de cuisson.
Pour les travaux de nettoyage,
voir le mode d'emploi
VITA VACUMAT 6000 M ou
VITA VACUMAT 6000 MP.
• Contrôler la pompe à vide
indépendamment de l'appareil.
• Contrôler le système de vide du four.
• Contrôler le branchement du ventilateur sur
la platine. Nettoyer/Remplacer le ventilateur.
• L'interrupteur de fin de course pour la
position basse ne se déclenche pas.
• La LED doit s'allumer lorsque
l'interrupteur fin de course est activé.
• Contrôler/ajuster/remplacer
l'interrupteur fin de course.
• Un défaut peut être dû à plusieurs
causes. Pour l'identifier et le résoudre,
il faut être formé en la matière et dispo-
ser d'appareils de mesure spécifiques.
• Remplacer la platine CPU.
• Contrôler le branchement du thermocouple
sur la platine.
• Contrôler le branchement du thermocouple
au niveau de l'enceinte de cuisson.
• Contrôler le branchement du thermocouple
dans l'enceinte de cuisson.
• Remplacer le thermocouple.
• Chauffage défectueux.
• Triac défectueux.
• Commande triac défectueuse.
• Moufle de cuisson ou triac défectueux.
• Moufle de cuisson défectueux,
le remplacer.
• Fusibles défectueux, les remplacer.
• Contrôler le branchement du chauffage
sur la platine -
remplacer la platine de la CPU.