Table Des Matières - vita vPad excellence Mode D'emploi

1. Le système
1.1 L'unité de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2. Première mise en service
2.1 Connexions du VITA VACUMAT 6000 M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.2 Connexions du VITA VACUMAT 6000 MP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.3 Connexions du VITA ZYRCOMAT 6100 MS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.4 Connexions au VITA SMART.FIRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.5 Mise en service du système de cuisson d'un appareil . . . . . . . . . 9
3. Commande
3.1 Commande gestuelle de l'élément de commande . . . . . . . . . . . 10
3.2 Fonctions du système . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.3 Mise en marche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.4 Montée et descente du plateau de lift . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.5 Température de veille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.6 Accueil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.7 Mode d'emploi et informations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4. Réglages
4.1 Réglage de l'unité de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
4.2 Réglage aperçu fours multiples et unité de cuisson . . . . . . . . . . 18
4.3 Informations sur l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.4 Mise à jour du micrologiciel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
4.5 Réglage configuration Wi-Fi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5. Gestion des bureaux
5.1 Menu d'édition des bureaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
5.2 Dénommer le bureau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
5.3 Modifier la couleur du bureau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
5.4 Enregistrer les informations du bureau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
5.5 Créer un nouveau bureau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
6. Gestion des boutons
6.1 Menu d'édition des boutons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
6.2 Sélection multiple . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
6.3 Déplacer un bouton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
6.4 Dénommer un bouton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
6.5 Configurer un bouton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
6.6 Enregistrer des informations sur un bouton . . . . . . . . . . . . . . . . 44
7. Fenêtre de cuisson
7.1 Programme de cuisson : courbe à un et deux niveaux . . . . . . . . 49
7.2 Programme de cuisson : courbe de pressée . . . . . . . . . . . . . . . . 56
7.3 Programme de cuisson : courbe de frittage . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
7.4 Modifications après le démarrage du programme . . . . . . . . . . . 63
8. Données techniques / Observations
8.1 Spécifications et symboles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
8.2 Observations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
8.3 Fonctions de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
8.4 Nettoyage de l'unité de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
9. Informations complémentaires
9.1 Ensemble livré VITA vPad excellence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
9.2 Solutions système VITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
9.3 Messages d'erreur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
9.4 Garantie VITA et protection des consommateurs . . . . . . . . . . . . 70
9.5 Update-Messenger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
2.6 Mise en service du système de cuisson avec plusieurs appareils 9
2.7 Première installation guidée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3.8 Réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.9 Navigateur web . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.10 Aperçu fours multiples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3.11 Changement de profil / Créer un nouveau profil . . . . . . . . . . . . 14
3.12 Ajouter un bureau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
3.13 Changement de bureau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
3.14 Ajouter un programme de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
4.6 Réglage interruption . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4.7 Réglage température de veille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4.8 Gestionnaire de fichiers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
4.9 Réglage SMART.VIEW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.10 Réglage profil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
5.6 Copier le bureau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
5.7 Couper le bureau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
5.8 Insérer un bureau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
5.9 Supprimer un bureau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
6.7 Créer un nouveau programme de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
6.8 Copier un bouton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
6.9 Couper un bouton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
6.10 Insérer un bouton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
6.11 Supprimer un bouton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
9.6 Pièces détachées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
9.7 Matériaux concurrents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
9.8 Observations concernant les droits d'auteur . . . . . . . . . . . . . . . . 70
9.9 Assistance téléphonique et support . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71