Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
∙ Løft isbeholderen op med tømmeringen og spis isen omgående. Hvis isen ikke er
fast nok, kan man køle isbeholderen lidt længere i fryseskabet.
∙ Motoren til ismaskinen må ikke være startet, når den befinder sig i fryseskabet eller
lignende steder.
∙ For ikke at beskadige beholderen må ismassen kun skrabes ud med en ske eller
skraber af træ eller plastic.
Tips
∙ Det tilrådes at tilberede ismassen, som skal være kogt, dagen før den skal spises, og
køle den af i køleskabet, inden den bliver hældt i ismaskinen.
∙ Små mængder spiritus må først blandes i til sidst (Pas på, hvis isen er til børn).
∙ Der må aldrig stikkes fingre eller genstande ind i åbningen.
∙ Jo højere fedtindhold ingredienserne har, desto blødere bliver isen.
∙ Med hensyn til opskrifterne skal der tages højde for, at kold iscreme smager mindre
sødt end den varme grundmasse.
∙ Fyld kun beholderen halvt op, fordi massen udvider sig, når den bliver frosset, og
ismassen kan løbe over.
∙ Hjemmelavet iscreme bliver ikke så fast som industrifremstillet is.
∙ Det anbefales at fryse en kølebeholder mere til en anden slags is i forvejen og hol-
de den parat i fryseskabet. Disse beholdere kan bestilles fra Stebas serviceafdeling
eller købes i butikkerne, der forhandler ismaskinen (Art.Nr. 99-40-00 Kølebeholder,
EAN: 4011833400772)
Rengøring
∙ Træk stikket ud af stikkontakten.
∙ Den elektriske del må ikke dyppes i vand.
∙ Den elektriske del fjernes fra låget ved at trække rørearmen og drivakslen ud. Der-
på kan motoren afmonteres.
∙ Bortset fra motoren kan alle dele gøres rene med varmt vand og opvaskemiddel.
Der må ikke anvendes skurepulver. Tør delene godt efter rengøringen.
∙ Motor skal tørres af med en fugtig klud.
Hygiejne:
Det er vigtigt, at alt service holdes omhyggeligt rent, når der laves is. Der må kun
anvendes friske æg. Når ismassen er blandet, skal den omgående stilles i køleskabet.
Den må ikke opbevares længere end 24 timer. Optøet is må under ingen omstændig-
heder fryses ned igen (risiko for udvikling af salmonella).
29
Publicité
