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Tuyau
∙ Préparer la mixtion de glace, qui doit être préalablement cuit la veille et réfrigérer à
la masse dans le réfrigérateur.
∙ Ajouter de petite quantités d'alcool (attention : enfants !) seulement à la fin.
∙ Ne jamais introduire les doigts ou des objets dans l'ouverture.
∙ De plus la teneur en matières grasses des ingrédients, de plus crémeux la glace.
∙ Attention avec les recettes : crème glacée goût moins sucré que la composition de
base chaud!
∙ Remplir le récipient seulement jusqu'à la moitié, comme étant le volume de la mas-
se augmentée quand il gèle.
∙ Glace fait maison n'est pas ainsi dur comme glace industrie.
∙ Il est recommandé que vous congèle un second récipient isolant pour préparer une
autre variété da glace. Vous pouvez obtenue ce récipient auprès de STEBA service
ou magasins spécialisés. (No.art. 99.40.00, récipient isolant, EAN : 4011833400772)
Nettoyage
∙ Tirer la fiche
∙ Ne plongez jamais les parties électriques dans l'eau.
∙ Arrachez l'agitateur de l'axe d'entraînement et décrochez le moteur du couvercle.
∙ Sauf le moteur, toutes les pièces peuvent être nettoyées avec de l'eau chaude et de
détergent. Ne pas utiliser de produits abrasifs! Puis sécher bien.
∙ Nettoyez le moteur avec un chiffon humide.
Hygiène:
S'il vous plaît soyez prudent lorsque la confiserie glacée propreté absolue de tous les
travaux dispositifs. Utiliser toujours des œufs frais. La mixtion préparée
entrer immédiatement dans le réfrigérateur mais non plus de 24 heures. Ne congelez
plus la glace encore décongèle. (Risque de Salmonella)
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