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denrées fraîches que vous pouvez congeler
par 24 heures) qui figure sur la plaque si-
gnalétique située à l'intérieur de l'appareil.
Le processus de congélation prend 24 heu-
res : vous ne devez ajouter aucune autre
denrée à congeler au cours de cette période.
Conservation des aliments congelés
À la mise en service ou après un arrêt pro-
longé, placez le thermostat sur la position
Max pendant 2 heures environ, avant d'in-
troduire les produits dans le compartiment.
Important En cas de dégivrage accidentel,
dû par exemple à une panne de courant, si
la panne doit se prolonger plus longtemps
qu'il n'est indiqué à la rubrique "temps
d'augmentation" dans la section
Caractéristiques techniques, consommez
les aliments décongelés le plus rapidement
possible ou recongelez-les après les avoir
cuits (une fois refroidis).
Guide de congélation

Conseils

Conseils pour la congélation
Pour obtenir les meilleurs résultats, voici
quelques conseils importants :
• l'identification des emballages est impor-
tante : indiquez la date de congélation du
produit et respectez la durée de conser-
vation indiquée par le fabricant.
• Les glaçons consommés dès leur sortie du
congélateur peuvent évnetuellement pro-
voquer des brûlures ;
• les aliments maigres se conservent mieux
et plus longtemps que les aliments gras ;
le sel réduit la durée de conservation des
aliments ;
• ne laissez pas des aliments frais, non con-
gelés, entrer en contact avec des aliments
déjà congelés afin d'éviter que la tempé-
rature de ces derniers n'augmente ;
• enveloppez les aliments dans des feuilles
d'aluminium ou de polyéthylène et assu-
rez-vous que les emballages sont étan-
ches ;
Les symboles indiquent différents types d'ali-
ments congelés.
Les numéros indiquent les temps de conser-
vation en mois correspondant aux différents
types d'aliments congelés. La validité du
temps de stockage maximum ou minimum
indiqué dépend de la qualité des aliments et
de leur traitement avant la congélation.
La décongélation
Les aliments surgelés ou congelés peuvent
être décongelés dans le compartiment réfri-
gérateur ou à température ambiante, avant
d'être utilisés, en fonction du temps disponi-
ble pour cette opération.
Les petites pièces peuvent même être cuites
sans décongélation préalable : dans ce cas,
la cuisson est plus longue.
Fabrication de glaçons
Cet appareil est équipé d'un ou de plusieurs
bacs à glaçons. Remplissez d'eau ces bacs
et mettez-les dans le compartiment congé-
lateur.
Important N'utilisez pas d'instruments
métalliques pour décoller les bacs du
congélateur.
• préparez les aliments en petites portions
pour une congélation rapide et uniforme et
de façon à pouvoir décongeler par la suite
uniquement la quantité nécessaire ;
• congelez seulement des aliments de qua-
lité supérieure et frais, après les avoir soi-
gneusement nettoyés ;
• le temps de congélation est de 24 heures.
Aucune autre denrée à congeler ne doit
être ajoutée entre-temps ;
• L'identification des emballages est impor-
tante : indiquez la date de congélation du
produit, et respectez la durée de conser-
vation indiquée par le fabricant.
Conseils pour la conservation des
produits surgelés et congelés du
commerce
Pour une bonne conservation des produits
surgelés et congelés, vous devez :
• vous assurer qu'ils ont bien été conservés
au magasin ;
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