Bosch MUM57 Série Mode D'emploi page 133

Tigela e ferramentas
Observe os exemplos de aplicação na
tabela. L
W Perigo de ferimentos devido a
ferramentas em rotação
Durante o funcionamento, nunca tente
agarrar a tigela. Trabalhar sempre com a
tampa colocada (12)!
Trocar as ferramentas só com o
accionamento completamente imobilizado –
depois de desligado, o accionamento ainda
se movimenta por breves instantes e fica
imobilizado na posição de substituição de
ferramentas. Movimentar o braço móvel
só depois da ferramenta completamente
imobilizada.
Por razões de segurança, o aparelho
só deve funcionar, se os accionamentos
não utilizados estiverem cobertos com as
respectivas tampas de protecção (5, 8).
Atenção!
Utilizar a tigela apenas para trabalhar com
este aparelho.
Vara para massas leves
«Profi Flexi» (13)
para bater massas, p. ex. massa
para bolos, bolo de frutas, etc., e para
envolver ingredientes, como passas e
pedaços de chocolate
Vara para claras em castelo
«Profi» (14)
para bater claras de ovo e natas (no
mínimo 30 % de teor de gordura) e
para misturar massa para biscoitos
Vara para massas pesadas (15)
para amassar massas, p. ex. massa
lêveda, massa de pão, massa para
pizza, massa alimentícia, massa
para bolos e para envolver ingredientes,
como sementes, na massa
Indicações importantes sobre a utilização
da vara para bater claras em castelo
(Fig. D):
A vara quase deve tocar o fundo da taça,
para otimizar a mistura dos ingredientes. Se
tal não acontecer, adaptar da seguinte forma
o ajuste em altura da vara para bater claras
em castelo:
■ Retire a ficha da tomada.
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar
o braço móvel na posição 2.
■ Introduzir a vara para bater
claras em castelo no acionamento até ao
encaixe.
■ Segurar bem a vara para claras em
castelo e soltar a porca com uma chave
de bocas (tamanho 8) no sentido dos
ponteiros do relógio.
■ Ajustar a altura da vara rodando­a até
atingir a altura ideal:
Rodar no sentido dos ponteiros do relógio:
levantar.
Rodar no sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio: baixar.
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar
o braço móvel na posição 1.
■ Controlar a altura da vara e, se
necessário, corrigir.
■ Se a altura estiver corretamente
ajustada, premir a tecla de
desbloqueamento e deslocar o
braço móvel para a posição 2.
■ Segurar bem a vara para claras em
castelo e apertar a porca com uma chave
de bocas (tamanho 8) no sentido contrário
ao dos ponteiros do relógio.
Trabalhar com a tigela e as ferramentas
Fig. E:
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar o
braço móvel na posição 2.
■ Colocação da tigela:
Assentar a tigela com esta ligeiramente
inclinada para a frente, e depois pousá­lo
e rodá­lo em sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio até encaixar.
■ Em função do trabalho a realizar,
introduzir a vara para massas leves, a
vara para bater claras em castelo ou a
vara para massas pesadas até ela ficar
bem fixa no accionamento.
Indicação:
No caso de massas pesadas, rodar a
protecção das massas até que a vara possa
encaixar (Fig. E-4b).
Utilização pt
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