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P
our conserver les aliments surgelés.
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our fabriquer des glaçons.
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P
our congeler les aliments.
A
correctement.
z
L'emballage ne doit pas être endommagé.
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Consommez-les avant la « date de péremption /
limite d'utilisation / date de consommation ».
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Dans la mesure du possible, transportez les
aliments congelés dans un sac isotherme et mettez-
les
Stockez-les à une température de -18 °C ou moins.
Évitez d'ouvrir la porte du congélateur inutilement.
Ne congelez que des aliments frais et en bon état.
Pour conserver le mieux possible la valeur nutritive,
la saveur et la couleur, les légumes doivent être
blanchis avant d'être congelés.
Il n'est pas nécessaire de blanchir les aubergines, les
poivrons, les courgettes et les asperges.
entrer en contact avec les aliments déjà congelés.
ssurez-vous que la porte du congélateur a été fermée
Les aliments à congeler ne doivent pas
FR-13
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