Kenwood Rapid Bake BM450 Mode D'emploi page 49

grilles des programmes pain/pâte
programme
Recettes à base de farine blanche
1 Pain normal
ou de farine de blé entier
2 blanc rapide Permet de réduire le cycle Pain
blanc d'environ 25 minutes.
3 Blé entier Recettes à base de farine de blé entier
ou de farine complète:
30 minutes de préchauffage
4 complet Pour la farine avec grains concassés
rapide et pour obtenir un pain complet plus
rapidement. Ne convient pas aux
pains 100 % blé complet.
Préchauffage de 5 minutes
5 Pain français Produit une croûte plus croustillante,
adapté pour les pains allégés en
sucres et en graisses
6 Pain sucré Recette de pain très concentré en sucre
7 Pain rapide Pains sans levure – 1 Kg de mélange
8 Gâteaux Pâtes à frire & gâteaux sans levure
9 Sans gluten Pour l'utilisation de farines et de
mélanges à pain sans gluten.
500 g de farine maximum:
Préchauffage de 8 minutes
10 Pâtes Pâtes à travailler à la main et à cuire
dans votre four.
11 Pâte Long cycle de pâte pour la
artisanale préparation de pâtes artisanales.
12 Confitures Pour confectionner des confitures
Durée totale du programme
Couleur de croûte moyenne
500g 750g 1Kg
3:05 3:10 3:15
2:40 2:45 2:50
4:25 4:30 4:35
2:34 2:39 2:44
3:32 3:36 3:40
3:19 3:22 3:25
2:08
1:22
- 2:54 2:59
1:30
5:15
1:25
Fonctionnement du distributeur
automatique et alerte manuelle
pour ajouter des ingrédients ✬
500g 750g 1Kg
2:45 2:50 2:55
2:20 2:25 2:30
3:39 3:44 3:49
2:15 2:20 2:25
3:13 3:17 3:21
2:59 3:02 3:05
-
-
- 2:37 2:42
1:14
4:39
-
Maintien au Chaud
✬✬
60
60
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60
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