brød/dej programdiagram
program
Opskrifter til hvede- eller fuldkornsbrød
1 almindeligt
2 hurtigt
Reducerer den hvide cyklus med
hvidt brød
ca. 25 minutter
3 fuldkornsmel Opskrifter med fuldkornsmel og brød
af tungere kornsorter:
30 minutters forvarm
4 Hurtig
Til brug ved grovmel til bagning af et
fuldkornsbrød
hurtigere grovbrød. Kan ikke
anvendes til 100% grovbrød 5
minutters forvarme
5 fransk
Giver en sprødere skorpe og er særligt
egnet til brød med lavt indhold af fedt
og sukker.
6 sødt
Brødopskrifter med højt sukkerindhold
7 hurtig brød
Brøddej uden gær - 1Kg blanding
8 kage
Dej uden gær til brød & kager
9 glutenfri
Til brug ved glutenfrit mel samt
glutenfri brødblandinger.
Maks 500g hvedemel 8 minutters
forvarme
10 dej
Ælter dej, sådan at det kan formes i
hænderne og bages i din egen ovn.
11 Håndvær-
Lang dejcyklus ved forberedelse af
håndværkerdej
kerdej
12 syltetøj
Til at lave syltetøj
Samlet programtid
500g
750g
1Kg
3:05
3:10
3:15
2:40
2:45
2:50
4:25
4:30
4:35
2:34
2:39
2:44
3:32
3:36
3:40
3:19
3:22
3:25
2:08
1:22
-
2:54
2:59
1:30
5:15
1:25
Den automatiske dispenser er i
brug & manuel alarm for
tilsætning af ingredienser ✬
500g
750g
1Kg
2:45
2:50
2:55
2:20
2:25
2:30
3:39
3:44
3:49
2:15
2:20
2:25
3:13
3:17
3:21
2:59
3:02
3:05
-
-
-
2:37
2:42
1:14
4:39
-
Hold varm
✬✬
60
60
60
60
60
60
22
22
60
-
-
20