Génoise,
moule à
gâteau
de 26 cm
Sablé
Sablé
Toasts, 4
- 6 mor‐
ceaux
Steak ha‐
ché,
6 pièces,
0,6 kg
12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
12.1 Remarques concernant l'entretien
Agents net‐
toyants
Chaleur
Grille mé‐
tournante
tallique
Chaleur
Plateau
tournante
de cuis‐
son
Chaleur
Plateau
tournante
de cuis‐
son
Gril
Grille mé‐
tallique
Gril
Grille mé‐
tallique et
lèchefrite
Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l'eau tiède et un dé‐
tergent doux. Nettoyez et contrôlez le joint de la porte autour du cadre de
la cavité.
Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
Nettoyez les taches avec un détergent doux.
(°C)
(min)
2 et 4
160
40 - 60
3
140 -
20 - 40
150
2 et 4
140 -
25 - 45
150
4
max.
2 à 3 minutes
sur la première
face ; 2 à 3 mi‐
nutes sur la
seconde face.
4
max.
20 - 30
FRANÇAIS
49
Préchauffez le
four pendant
10 minutes.
-
-
Préchauffez le
four pendant 3 mi‐
nutes.
Placez la grille
métallique sur le
quatrième niveau
et la lèchefrite sur
le troisième ni‐
veau du four.
Tournez les ali‐
ments à mi-cuis‐
son.
Préchauffez le
four pendant 3 mi‐
nutes.