13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................32 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
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FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus •...
Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, • débranchez l'appareil de la prise secteur.
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FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique AVERTISSEMENT! correspondent aux données Risque de blessures, de électriques de votre réseau. brûlures, d'électrocution ou • Utilisez toujours une prise de courant d'explosion.
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– ne placez jamais de feuilles • Soyez prudent lorsque vous d'aluminium directement sur le démontez la porte de l'appareil. Elle fond de la cavité de l'appareil. est lourde ! – ne versez jamais d'eau • Nettoyez régulièrement l'appareil afin directement dans l'appareil de maintenir le revêtement en bon...
FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des modes de cuisson Voyant/symbole de mise sous tension Affichage Thermostat Indicateur / symbole de température Vapeur Plus Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Bac de la cavité Position des grilles 3.2 Accessoires Plat multi-usages...
Touche sensitive Fonction Description VAPEUR PLUS Pour activer la fonction Chaleur tournante PLUS. 4.2 Affichage A. Fonctions de l'horloge B. Minuteur C. Fonction de l'horloge 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous au chapitre Reportez-vous aux chapitres « Entretien et nettoyage ».
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FRANÇAIS Fonction du Utilisation Fonction du Utilisation four four Pour allumer l'éclairage Cette fonction est con- même si aucune fonction çue pour économiser de de cuisson n'est sélec- l'énergie en cours de Eclairage Four Cuisson à cha- tionnée. cuisson. Pour obtenir des leur humide instructions de cuisson, Pour faire cuire sur...
6.4 Réglage de la Le bac de la cavité a une contenance maximale de 250 ml. fonction :Chaleur tournante Remplissez le bac de la cavité d'eau PLUS uniquement lorsque le four est froid. Cette fonction vous permet d'apporter ATTENTION! plus d'humidité...
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FRANÇAIS Fonction de l'horloge Utilisation MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez utiliser le MI- NUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint. 7.2 Réglage de l'heure. 2. Appuyez sur à...
7.6 Régler la MINUTERIE 4. Tournez les boutons de fonction du four et de température sur la position d'arrêt. 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que commence à 7.7 Annuler des fonctions de clignoter. l'horloge 2. Appuyez sur pour régler la...
FRANÇAIS 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Ventilateur de refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse. Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour 10.
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Plat Eau dans le bac de la Température (°C) Durée (min) cavité (ml) Gâteau aux prunes, 100 - 150 160 - 180 30 - 60 tarte aux pommes, petits pains à la can- nelle cuits dans un moule à cake.
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FRANÇAIS 10.5 Conseils de pâtisserie Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau La position de la grille est Placez le gâteau sur un niveau n'est pas suffisamment incorrecte. plus bas. doré. Le gâteau s'affaisse et La température du four est Réglez une température de cuis- devient mou, plein de trop élevée.
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Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Fond de tarte - Chaleur tour- 150 - 170 20 - 25 génoise nante Gâteau au fro- Voûte 170 - 190 60 - 90 mage 1) Préchauffez le four. Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson...
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FRANÇAIS Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Biscuits sablés Chaleur tour- 150 - 160 10 - 20 nante Biscuits à base Chaleur tour- 150 - 160 15 - 20 de génoise nante Pâtisseries à ba- Chaleur tour- 80 - 100 120 - 150...
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10.8 Cuisson à chaleur humide Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci- dessous. Plat Accessoires Température Positions Durée (min) (°C) des grilles Petits pains Plateau de cuisson ou 45 - 55 (16 morceaux) plat à rôtir Pizza surgelée,...
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FRANÇAIS Plat Accessoires Température Positions Durée (min) (°C) des grilles Légumes po- Plateau de cuisson ou 45 - 55 chés, 0,4 kg plat à rôtir Omelette végé- plaque à pizza sur la grille 40 - 50 tarienne métallique 10.9 Cuisson sur plusieurs niveaux Utilisez la fonction :Chaleur Tournante.
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FRANÇAIS 10.12 Tableaux de rôtissage Bœuf Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min) Positions re (°C) des grilles Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Voûte 120 - 150 Rôti ou filet de par cm Turbo Gril 5 - 6 190 - 200 bœuf : saignant d’épaisseur Rôti ou filet de...
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Gibier Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Selle/Cuisse jusqu'à 1 Voûte 30 - 40 de lièvre Selle de che- 1,5 - 2 Voûte 210 - 220 35 - 40 vreuil Cuissot de 1,5 - 2 Voûte...
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FRANÇAIS Gril Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Rôti/Filet de 210 - 230 30 - 40 30 - 40 porc...
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10.15 Décongélation • Pour les grosses quantités d'aliments, placez une assiette vide retournée au • Retirez l'emballage des aliments puis fond de la cavité. Placez les aliments placez-les dans une assiette. dans une assiette creuse ou un plat, • Utilisez la première position de grille et posez le tout sur l'assiette en partant du bas.
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FRANÇAIS Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) Fraises / Myrtilles / 160 - 170 35 - 45 Framboises / Gro- seilles à maquereau mûres Fruits à...
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Nettoyez l'intérieur du four après chaque ATTENTION! utilisation. L'accumulation de graisses ou Soyez prudent lorsque vous d'autres résidus alimentaires peut retirez les supports de grille. provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite. 1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.
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FRANÇAIS 11.5 Voûte du four 2. Appuyez complètement sur les leviers de blocage (A) sur les deux AVERTISSEMENT! charnières de la porte. Éteignez l'appareil avant de retirer l'élément chauffant. Vérifiez que l'appareil est froid. Risque de brûlure ! Retirez les supports de grille. Vous pouvez replier la résistance supérieure afin de faciliter le nettoyage de la voûte du four.
Installez d'abord le plus petit des 3. Placez un chiffon au fond de la panneaux, puis le plus grand, et terminez cavité. par la porte. Éclairage supérieur AVERTISSEMENT! 1. Retirez le diffuseur en verre de Assurez-vous que les l'ampoule en le tournant.
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FRANÇAIS Problème Cause probable Solution De la vapeur et de la con- Le plat est resté trop long- Ne laissez pas les plats dans densation se forment sur les temps dans le four. le four pendant plus de 15 à aliments et dans la cavité...
......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Identification du modèle BEB351010M Index d'efficacité énergétique 95.3 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
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FRANÇAIS Cuisson avec ventilation Cuisson à chaleur humide Si possible, utilisez les fonctions de Fonction conçue pour économiser de cuisson avec la ventilation pour l'énergie en cours de cuisson. économiser de l'énergie. Maintien des aliments au chaud Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud.