Plan De Cuisson À Induction; Plan De Cuisson Vitrocéramique; Allures De Chauffe - Gorenje 726631 Notice D'utilisation

PLAN DE CUISSON À INDUCTION
PLAN DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE
- La table de cuisson est résistante aux variations de température.
- Elle est également résistante aux chocs.
- N'utilisez pas la table de cuisson comme espace de rangement, vous pourriez la rayer ou lui
causer d'autres dommages.
- N'utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. La chute d'un objet pointu tombant sur
l'appareil peut briser la plaque en vitrocéramique. Les dégâts sont visibles immédiatement ou
au bout d'un certain temps. Si une fêlure apparaît, déconnectez immédiatement l'appareil du
réseau électrique.
- Veillez à ce que les foyers et le fond des récipients soient propres et secs. Ceci permet une
meilleure conduction de la chaleur et évite d'abîmer la vitrocéramique. Ne posez pas de
récipients vides sur les foyers.
- Vous pourriez endommager les foyers si vous y placez des récipients vides. Avant de poser
une casserole sur un foyer, essuyez le fond du récipient pour faciliter la transmission de la
chaleur.

ALLURES DE CHAUFFE

Vous pouvez régler les foyers sur dix allures de chauffe différentes. Le tableau ci-dessous vous
donne quelques exemples pour l'utilisation de chaque réglage.
Allure de
Utilisation
chauffe
0 Arrêt, utilisation de la chaleur résiduelle
Pour maintenir les plats au chaud, faire mijoter les petites quantités
1 - 2
(puissance minimale)
Pour faire mijoter (poursuivre la cuisson après l'avoir fait démarrer
3
rapidement)
Pour faire mijoter (poursuivre la cuisson) les grandes quantités, rissoler les
4 - 5
gros morceaux
6 Pour faire rissoler, faire un roux
7 - 8 Pour faire griller, frire
9 Pour saisir, cuire les grandes quantités
Fonction "Booster" pour démarrer la cuisson ; convient aussi aux très
P
grandes quantités
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