Panasonic NN-SD28HS Mode D'emploi page 120

Knødler
ingredienser
t i l 4 perso n er
4 b o ll er, dag g amle
(c a . 22 0 g )
1 50 ml mælk
4 0 g smø r
3 æg
3 s psk . hakket pers ille
sa l t
Be h old ere: 1 stor skål
og 1 Py rexf orm
Kalkun- og linsekarrygryde
ingredienser
t i l 4 perso n er
1 50 g s t o re h vide lins e r
1 h a k ke t løg
2 5 g smø r
5 00 g k alku nfilet , i t er n
1 s psk . mel
1 s psk . karrypulv er
1 30 ml. grø n t s ags bo ullio n
sa f t en af ½ cit ron
1 s psk . s ukker
1 30 ml. flø de.
Be h old er: 2 store skå le
Risbudding
ingredienser
t i l 4 perso n er
1 25 g g rødris
5 00 ml mælk
1 t sk . s m ør
2 s psk . s ukker
k a n els ukker eft er s mag .
Be h old er: Stor skål
1� Skær eller riv bollerne ud i meget små stykker og tilsæt lidt salt�
Varm mælken op med smør på 1000 W i 1 min� og hæld over
brødet�
2� Dæk til og lad stå i 15 min� Pisk æggene, tilsæt dem til brødbland-
ingen med persille og rør godt rundt�
3� Med våde hænder formes 4 boller med samme størrelse� Dyp dem
hurtigt i koldt vand, tag dem ud og anbring dem på fadet�
4� Dæk og tilbered på 600 W i 5 til 6 min�
5� Servér straks med en kødstuvning�
Bemærk: som variation kan tilsættes 50 g fint udskåret røget bacon til
blandingen� Efter tilberedningen kan disse boller steges på panden i
varmt smør for et mere farverigt resultat�
1� Dæk linserne i koldt vand� Tildæk og tilbered på 1000 W i 8-10
min� for at koge dem�
2� Fortsæt tilberedningen på 300 W i 15 til 18 min� (tjek, at linserne
altid er dækket af vand)� Hæld vandet fra og lad dem stå�
3� I en separat skål anbringes løg og smør og de tilberedes på
1000 W i 3 min�
4� Tilsæt kalkun, bland og tilbered på 1000 W i yderligere 4-5 min�
5� Tilsæt karrypulver blandet med mel, grøntsagsbouillon, citronsaft,
sukker, linser og fløde.
6� Bland godt, dæk til og tilbered på 1000 W i 5-6 min� Smag til med
krydderier før servering�
1� Anbring ris, mælk, smør og sukker i en skål� Bring til kogepunktet
ved at tilberede det på 1000 W i 8 til 10 min�
2� Dæk til og tilbered på 300 W i 15 til 20 min. og rør i det flere gange
undervejs�
3� Lad det stå i 5 min. før blandingen omrøres igen og der tilsættes
kanelsukker efter smag�
Tips: Du kan tilsætte frugtkompot i stedet for kanelsukker�
27
DK