NASVETI IN NAMIGI
• Pred pečenjem vedno najprej ogrejte
žar. Nastavite gorilnik na visoko
vročino in zaprite pokrov; predhodno
segrevajte 5 do 10 minut.
• Temperatura plinskega žara je med
prvimi nekaj uporabami lahko višja
od normalne.
• Časi pečenja v receptih temeljijo na
zunanji temperaturi 21°C (70°F) in
na malo ali nič vetra. Ob hladnih
ali vetrovnih dneh ali na višjih
nadmorskih višinah upoštevajte, da
je čas pečenja daljši. V zelo vročem
vremenu upoštevajte, da je čas
pečenja krajši.
• Pogoji pečenja na žaru bodo morda
zahtevali, da prilagodite kontrolne
gumbe gorilnikov tako, da boste
dosegli pravilne temperature
pečenja.
TEŽAVE
Gorilnik se ne prižge, ko pritisnete na vžigalnik.
Gorilnik se ne prižge ali pa je plamen šibak, ko je
kontrolni gumb gorilnika na položaju visoko ( ).
Vzorec plamena gorilnika je neenakomeren.
Plamen je nizek, ko je kontrolni gumb gorilnika na
položaju ( ) visoko.
Plameni ne gorijo po celotni dolžini cevi gorilnika.
Gorilnik gori z rumenim ali oranžnim plamenom z
vonjem po plinu.
Pojav izbruha plamenov.
m POZOR: Ne oblagajte kuhalnega
ohišja z aluminijasto folijo.
Notranjost pokrova je videti, kot da se "lušči".
(Podobno je luščenju barve.)
Če s temi metodami težav ne morete odpraviti, se s pomočjo kontaktnih podatkov na naši spletni strani obrnite na predstavnika službe za pomoč kupcem v vašem kraju.
Prijavite se na spletni strani www.weber.com
NASVETI IN POMOČ ZA PEKO NA ŽARU
• Na splošno je za večje kose mesa
čas pečenja na kilogram daljši kot za
majhne kose mesa.
• Vedno preverite, ali je kuhalno ohišje
čisto in brez ostankov hrane.
• Če pride do neželenega izbruha
plamena, izklopite gorilnik in
premaknite hrano na drugo področje
mreže za pečenje. Plamen bo hitro
ugasnil. Ko plameni ugasnejo,
ponovno prižgite žar. ZA GAŠENJE
PLAMENOV NA PLINSKEM ŽARU
NIKOLI NE UPORABLJAJTE VODE.
• Z uporabo časomera se vam ne bo
moglo zgoditi, da bi hrano zažgali.
• Mrežo za pečenje narahlo premažite
z oljem, da se bo hrana enakomerno
rjavo zapekla in se ne bo prijemala
na mrežo. Olje vedno nanesite s
čopičem ali s pršilko na hrano in ne
neposredno na mrežo za pečenje.
ODPRAVLJANJE NAPAK
REŠITVE
Preverite, ali v gorilnik priteka plin, tako da ga poskusite prižgati z vžigalico. Glejte "VŽIG GORILNIKA—Prižiganje z
vžigalico". Če je prižiganje z vžigalico uspešno, je težava v sistemu za vžig. Glejte "VZDRŽEVANJE SISTEMA ZA VŽIG NA
PRITISNI GUMB."
Preverite, ali je konica elektrode vžigalnika na pravilni oddaljenosti od odprtin v cevi gorilnika. Glejte "VZDRŽEVANJE
SISTEMA ZA VŽIG NA PRITISNI GUMB."
Goriva je morda malo ali ga je zmanjkalo. Zamenjajte LPG kartušo.
Očistite odprtine gorilnika, ki tečejo vzdolž celotne dolžine cevi gorilnika. Glejte "LETNO VZDRŽEVANJE".
Preglejte zaslon proti pajkom/insektom zaradi možnih zapor. (Zamašitev odprtin.) Očistite zaslon za pajke/insekte.
Glejte "LETNO VZDRŽEVANJE".
Žar morate predhodno 5 do 10 minut ogrevati z gorilnikom na položaju visoko.
Temeljito očistite mrežo za pečenje, da odstranite mast. Glejte "ČIŠČENJE NOTRANJOSTI ŽARA".
Kuhalno ohišje je morda umazano. Očistite kuhalno ohišje. Glejte "ČIŠČENJE NOTRANJOSTI ŽARA".
Notranjost pokrova je emajlirana. Pokrov ni pobarvan. Ne more se "luščiti". Kar vidite, je zapečena mast, ki se je
spremenila v oglje in se lušči. TO NI NAPAKA. Očistite temeljito. Glejte "ČIŠČENJE NOTRANJOSTI ŽARA".
.
®
PREDHODNO OGREVANJE
Predhodno ogrevanje žara pred začetkom pečenja je
pomembno. Predogrevanje: Prižgite žar v skladu z napotki
v teh navodilih za uporabo; nato zavrtite gorilnik na
položaj start/visoko ( ), zaprite pokrov in ponovno segrejte
žar. To lahko glede na zunanje pogoje, kot sta temperatura
ali veter, traja od 5 do 10 minut. Po končanem
predhodnem ogrevanju lahko gorilnik nastavite po želji.
m OPOZORILO: Če gorilnik ugasne, medtem
ko žar deluje, zavrtite kontrolni gumb
gorilnika na položaj za izklop. Zavrtite
kontrolni gumb regulatorja na položaj
za izklop. Odprite pokrov in počakajte
pet minut, preden ponovno poskusite
prižgati žar po napotkih za prižiganje.
POKRITO PEČENJE
Celotno pečenje na žaru poteka s spuščenim pokrovom za
zagotovitev enakomernega, izenačenega kroženja toplote.
Pri zaprtem pokrovu deluje plinski žar zelo podobno kot
konvekcijska pečica. Celotno predogrevanje in pečenje na
žaru poteka s spuščenim pokrovom. Ne kukajte — vsakič
ko dvignete pokrov, se vročina porazgubi.
Več nasvetov in receptov za žar poiščite na spletni strani
www.weber.com
.
®
WWW.WEBER.COM
9
®