Auslassen Des Öls; Reinigung Und Wartung; Wartung - OFFCAR S.700 Notice D'installation, D'utilisation Et De Maintenance

EINSCHALTEN
- Den Hauptschalter einschalten.
- Den Drehknopf A auf Position "1" stellen.
- Den Drehknopf B auf die gewünschte Temperatur stellen.
Das Aufleuchten der grünen Kontrollleuchte zeigt an, dass das Gerät betriebsbereit ist. Die transparente Kontrollleuchte
bleibt während des Betriebs der Heizelemente eingeschaltet. Sobald das Öl die eingestellte Temperatur erreicht,
schalten sich die Heizelemente aus und die transparente Kontrollleuchte erlischt.
Sinkt die Temperatur unter den eingestellten Wert, schalten sich die Heizelemente automatisch wieder ein.
AUSSCHALTEN
- Den Drehknopf B erneut auf Position "0" stellen.
- Den Drehknopf A erneut auf Position "0" stellen.
- Wenn das Gerät nicht benutzt wird, den allpoligen Schalter ausschalten.
- Den Deckel auf die Wanne/n legen.
Bevor das gebrauchte Öl aus der Wanne ausgelassen wird, muss dieses vollkommen abgekühlt sein. Die Tür der
Friteuse öffnen, die Fettauffangwanne mit Filter positionieren (falls diese noch nicht eingefügt ist) und den Ablasshahn
öffnen. Während das Öl aus dem Hahn austritt, leert sich die Wanne. Es ist ratsam, das Öl nach dessen Filtrierung an
einem kühlen Ort aufzubewahren.
3.

REINIGUNG UND WARTUNG

3.1 WARTUNG

Am Ende eines Arbeitstages muss das Gerät aus hygienischen Gründen und um Betriebsstörungen zu vermeiden,
gereinigt werden.
Das Gerät nicht mit einem direkten Wasserstrahl oder mit Hochdruck reinigen. Keine Eisenputzwolle, Bürsten oder
Schaber aus gewöhnlichem Stahl verwenden. Eventuell kann rostfreie Stahlwolle verwendet werden, die in Richtung der
Satinierung zu reiben ist.
Für die Oberflächen aus Stahl, lauwarmes Seifenwasser verwenden, gründlich nachspülen und mit einem weichen
Lappen trocknen. Der Glanz kann durch regelmäßiges Abreiben mit überall erhältlichem, flüssigem POLISH bewahrt
werden.
Die Auflagefläche oder den Boden nicht mit Salzsäure reinigen.
Fig. 5
Abb. 5
A
AUSLASSEN DES ÖLS
Zum Reinigen der Wanne wie folgt vorgehen
(Abb. 5):
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Das Öl aus der/n Wanne/n leeren und durch
den Ablasshahn in die Ölsammelwanne
laufen lassen.
Die Körbe und das
Heizelementen entfernen.
Die Heizelemente drehen (Bez. A)
Wenn die Heizelemente
Stellung stehen kann
vollkommen und gründlich gereinigt werden.
Netz über den
in vertikaler
die Wanne