Table des Matières
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PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
Cannellonis
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la grille métallique.
VIANDE
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de bœuf, saignant
Rôti de bœuf, cuit à point
Rôti de bœuf, bien cuit
VIANDE
Palette de porc, avec
couenne
Jarret de porc, 2 mor‐
ceaux
Gigot d'agneau
Poulet entier
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
180 - 190
2
Chauffage Haut/
Bas
(°C)
200
180
190
210
210
210
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
(°C)
180
2
180
2
190
2
220
2
Chaleur tournante
(°C)
180 - 190
2
Chaleur tour‐
nante
(°C)
190
180
175
200
200
200
(°C)
170
2
160
2
175
2
200
2
FRANÇAIS
21
(min)
25 - 40
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
50 - 60
60 - 70
70 - 75
(min)
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
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