Inbetriebnahme; Beutel Und Rollen; Vakuum-Verpacken In Einem Von Der Rolle Stammenden Beutel; Vakuum-Verpacken In Einem Beutel - CASO DESIGN VRH 490 advanced Mode D'emploi Original

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7.1 Inbetriebnahme

Vor jedem Gebrauch und nach jedem Versiegeln müssen sowohl das Gerät als auch

sämtliche mit Lebensmitteln in Berührung kommende Zubehörteile sorgfältig gereinigt

werden; befolgen Sie dazu bitte die in dem Abschnitt „Reinigung und Pflege" aufgeführten

Anweisungen.

Bitte verwenden Sie nur ausdrücklich für das Vakuumieren vorgesehene Beutel und

Rollen. Das Folienmaterial dieser speziellen Vakuumierfolien ist ein anderes als das von

gewöhnlichen Frischhaltefolien.

Alle von CASO gelieferten Folienrollen und –beutel sind für das Kochen-im-Beutel (Sous

Vide) geeignet.

Bitte vergewissern Sie sich bei der Verwendung von Folien anderer Hersteller, ob diese

ebenfalls für die Mikrowelle und für das Kochen-im-Beutel (Sous Vide) geeignet sind.

Bitte beachten Sie, dass Balkenvakuumierer wie dieses Gerät grundsätzlich nur mit

strukturierten Folienbeuteln betrieben werden können. Hierzu erhalten Sie von CASO ein

breites Angebot verschiedener Rollen und Beutel.

Stellen Sie das Gerät an einem trockenen Platz auf.

1. Rollen Sie die Folie auf die gewünschte Länge aus und schneiden Sie einen Beutel von

der Rolle ab.

2. Legen Sie ein Ende des Beutels über den Schweißbalken. Schließen Sie den Deckel und

drücken Sie den Griff herab.

3. Stellen Sie die gewünschte Versiegelungszeit ein.

4. Drücken Sie die Taste Schweißen.

5. Die entsprechende LED leuchtet auf und erlischt, wenn der Vorgang abgeschlossen ist.

6. Dann den Griff hochklappen, um den Deckel zu öffnen und den Beutel entnehmen.

Dieser kann nun zum Vakuumieren benutzt werden.

► Vergewissern Sie sich, dass die Länge des zu benutzenden Beutels mindestens 8cm

länger als das zu konservierende Lebensmittel ist und berücksichtigen Sie weitere

2cm, falls der Beutel nach dem Aufschneiden ein weiteres Mal versiegelt werden soll.

Aufstellen wie unter 7.3 beschrieben.

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