Hotpoint Ariston CE6VP5 GR/HA S Mode D'emploi page 33

Utilização do plano de
cozedura de vitrocerâmica
! A cola aplicada nas guarnições deixa alguns traços
de graxa no vidro. Antes de utilizar o aparelho, é
recomendável eliminá-la com um produto não abrasivo
específico para a limpeza. Durante as primeiras
horas de funcionamento, pode ser que note odor de
borracha, que em todo o caso logo desaparecerá.
Zonas de cozedura
O plano de cozedura é equipado com 4 elementos
aquecedores eléctricos. Durante o funcionamento,
tornam-se vermelhos:
A. Zonas aquecedoras radiantes
B. Zonas de cozedura radiantes extensíveis
C.
calor resíduo: indica que
A B
a temperatura da zona de
cozedura correspondente é
B
A
superior aos 60ºC, mesmo
no caso em que o elemento
C
aquecedor esteja desligado mas esteja ainda quente.
Ligar e desligar as zonas de cozedura
Zonas de cozedura tradicionais
As zonas de cozedura tradicionais são formadas por
elementos aquecedores circulares. Ficam vermelhos
após uma dezena de segundos depois de terem sido
acendidos.
Cada zona de cozedura é equipada com um botão de
comando que possibilita seleccionar 12 temperaturas
diferentes, desde um valor mínimo de 1 até 12 no máximo.
Zonas de cozedura extensíveis
Os elementos radiantes extensíveis (B) podem ser
reconhecidos pela presença de uma zona aquecedora
dupla. É possível acender somente a zona interna menor
ou então ambas.
O selector de comando possibilita escolher entre dois
níveis de potência, ambos reguláveis desde um valor
mínimo de 1 até 12 no máximo:
• rodando o selector na direcção dos ponteiros do
relógio desde 1 até 12 regula-se o nível de potência
mais baixo.
• Rodando o selector até o fim (), identificável por um
leve 'clique', activa-se a potência máxima que, também
esta, pode ser regulada de 12 até 1 rodando o selector
na direcção contrária aos ponteiros do relógio. Para
voltar ao valor de potência mínima será necessário
colocar novamente o selector na posição 0.
No caso de zonas de cozedura duplas, a primeira
parte da rotação do selector activa a zona de
cozedura menor (interna). Para activá-las ambas (a
interna e a externa) será necessário colocar o selector
na posição final () e seleccionar o nível de potência
que desejar, entre 12 e 1.
Indicador do
Pos. Chapa radiante
0 Apagada
1 Para derreter manteiga ou chocolate
2
Para aquecer líquidos
3
4
Para cremes e molhos
5
6
Para cozer com a temperatura de ebulição
7
8
Para assar
9
10
Para grandes cozidos
11
12 Para fritar
 Activação de ambas as zonas de cozedura
Conselhos práticos para utilização do plano de
cozedura
Para obter as melhores performances do plano de
cozedura:
• empregue panelas com fundo chato e espesso,
para ter a certeza que haverá uma perfeita
aderência à zona de cozedura;
• empregue sempre panelas com diâmetro suficiente
para cobrir completamente a chapa eléctrica, para
aproveitar todo o calor produzido;
• certifique-se que o fundo das panelas esteja sempre
perfeitamente enxuto e limpo: a aderência às zonas
de cozedura será ideal e seja as panelas seja o
plano de cozedura irão durar por mais tempo;
• evite utilizar as mesmas panelas que emprega nos
queimadores a gás: a concentração de calor nos
queimadores a gás poderá deformar o fundo das
panelas, que desta maneira perderá aderência;
• nunca deixe uma zona de cozedura radiante acesa
se não houver uma panela em cima, pois poderia
danificar-se.
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